Il mondo del riso riunito per la prima volta in un unico luogo. Tutte le province risicole italiane invitate (dalla Lombardia alla Calabria, dalla Toscana al Trentino-Alto Adige, dalla Sardegna all'Emilia-Romagna, dal Piemonte al Veneto).
Quattro giorni dedicati al mondo del riso e non solo. Scienza, cultura, storia, tantissimi convegni e laboratori, mostra-mercato con stand dei produttori, degustazioni, area food truck, mostre e un meraviglioso spettacolo teatrale.

A Vigevano, nella Capitale della Lomellina, terra ricca di storia, stagioni immense di raccolta di riso, fatica e speranza, sono in programma 4 giorni dedicati esclusivamente al mondo del riso, dal 2 al 5 ottobre 2025.
In onore del dono che Galeazzo Maria Sforza offrì a Ercole I d'Este, 12 sacchi di riso "dal quale otterrai 12 sacchi da ciascun sacco". Celebrazione della storia. 550 anni esatti. Inizio della risicoltura diffusa.

Gli Stati Generali del Riso italiano saranno un momento di riflessione, condivisione, coinvolgimento. Ogni giorno un tema differente.
Dall'ORP 4.5 (Organic Rice Production) dedicato al tema del riso biologico, in collaborazione con Slow Food. Filosofia naturale. Etica e rispetto.
Sport-Salute-Turismo. Il riso come comune denominatore. In attesa delle Olimpiadi di Milano-Cortina. Unione di intenti e valori universali.
Voce ai territori. Partiamo dal basso. Iniziamo dalla terra. Seme che germoglia. Vita che nasce.

I produttori, anche i più piccoli, avranno la possibilità di raccontarsi. Porre quesiti. Ragionare. Tutti protagonisti. Per sostenere il lavoro agricolo. Per la salvaguardia della natura.

Ogni convegno sarà accompagnato dall'esposizione di prodotti e promozione di aziende del settore agricolo. Una grande vetrina internazionale. Ogni giorno tutti i risicoltori avranno la possibilità di promuovere il proprio riso al pubblico, con una grande manifestazione di mostra mercato. Far conoscere alle persone i frutti del proprio lavoro.

Gli Stati Generali del Riso italiano di Vigevano non sono un semplice convegno. Non sono una riunione a porte chiuse. Sono esistenza. Riso tra le mani.