Torna anche quest'anno per la terza edizione Sapori del Sile, due giornate dedicate a scoprire i prodotti ed i gusti che derivano dal fiume di risorgiva che nasce nel trevigiano per sfociare nell'Adriatico e dalla zona del Parco del Sile, con eventi e degustazioni a Treviso, nella zona di Sant'Angelo.
Sabato 14 aprile gli eventi inizieranno con l'apertura alle 18,30 della mostra Le Fate del Sile, menter alle 19,30 ci sarà la presentazione dell'omonimo libro con accompagnamento musicale. Alle 20,30 ci sarà la cena a tema Sapori del Sile, con i prodotti del territorio del parco: asparago di Badoere Igp, radicchio rosso di Treviso Igp, salumi, formaggi, miele e polenta di biancoperla, accompagnati da vini Doc Piave.
Domenica 15 dalle 11 fino al tramonto sarà aperta al pubblico l'esposizione di prodotti ittici del Sile sia freschi che trasformati, con l'iniziativa Lo Spaccagrammo, dedicata alla pesa dello storione, ed una mostra mercato di libri su Treviso. Alle 12,30 nel parco ci sarà il pranzo a tema, con trota, storione ed anguilla del Sile e prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore. Alle 15,30 partirà una visita guidata per le pescherie lungo il tratto del Sile a monte di Treviso, della durata di circa un paio d'ore.
