La XXI edizione del Palio del Torrione si svolgerà dal 13 al 18 giugno 2017 nel piccolo paese di Bubano, comune di Mordano, provincia di Bologna. L'evento si svolgerà tutte le sere dalle 19:00 alle 24:00, mentre la domenica le attività inizieranno alle 15:00.

L'evento culminerà nel fine settimana e presenterà quattro diversi punti ristoro con menu differenti e che, disponendo di spazi coperti, saranno attivi anche in caso di cattivo tempo.
Presso l'Osteria del Borgo sarà possibile gustare piatti della tradizione romagnola come ad esempio i garganelli, il friggione e secondi di terra e di mare. Alla Taverna del Pellegrino, invece, vi consigliamo il risotto alle frattaglie e gli strichetti con piselli, oltre a ottimi stufati e fegato con cipolle. Chi invece si recasse all'Osteria della Signora potrà gustare qualcosa di più rinascimentale come il capriolo in pane ed altre specialità. Infine all'angolo della ficattola sarà questa tradizionale pizza fritta ad essere protagonista.

Ma il Palio non è solo gastronomia, bensì anche rievocazione: sia sabato 17 che domenica 18 giugno il borgo si animerà di antichi mestieri, con la ricostruzione di un accampamento medievale, un opificio cartario fabrianese e la stampa a caratteri mobili di Gutenberg, il tutto accompagnato da musica itinerante.
La domenica pomeriggio, inoltre, vi saranno dei laboratori didattici gratuiti destinati ai bambini sia sulla stampa che sulla miniatura.

Segnaliamo infine la tradizionale cena medievale con delitto (prenotazione obbligatoria al 335 7887629) di venerdì 16 giugno.... leggi tutto»