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NaturaMenteVino 2014 a Rovereto

Quando: - • Regione: Trentino Alto Adige • Provincia: Trento

Attenzione: questa è la scheda di un'edizione passata. Cerca sul sito o verifica coi riferimenti riportati nel testo se esiste un'edizione in programma per quest'anno.

NaturaMenteVino 2014 a Rovereto

Il Comune di Rovereto con l’organizzazione di Slow Food Trentino-Alto Adige, la collaborazione del Mart e delle Associazioni del Territorio presenta “NaturaMenteVino 2014” dal 25 al 27 aprile. L’evento, nello spirito del Buono, Pulito e Giusto, ospita numerose produzioni selezionate tra le eccellenze di Aziende ecosostenibili e le propone nel corso di degustazioni, laboratori e momenti enoculturali.
L’ampio programma valorizza le collaborazioni con l’enoteca di Slow Wine, i Cuochi dell’Alleanza, la Strada del Vino Trentino, l’Associazione degli studenti Universitari URLA, la Biblioteca Tartarotti, la Fondazione Museo Civico di Rovereto, la Fondazione Edmund Mach e l’Associazione Sommelier del Trentino che organizzerà la 3ª edizione del concorso nazionale “Ambasciatore del Metodo Classico”.

 

Il programma in dettaglio

VENERDÌ 25 APRILE dalle ore 18.30 alle 23
- Ore 18.30- 20 Sala conferenze del MART: presentazione NaturaMenteVino 2014: "NaturaMenteVirtuoso" un mondo che deve evitare gli sprechi. Parteciperanno il Presidente di Slow Food Alto Adige Sergio Valentini, il Vicesindaco del Comune di Rovereto Gianpaolo Daicampi e i rappresentanti delle istituzioni e degli eventi della manifestazione. Seguirà brindisi inaugurale.
- Ore 20-23 Piazza del MART DiscoMaccheroni: a cura di Slow Food e dell’Associazione universitaria Urla: “Cucina, Musica, Ballo contro lo spreco del cibo” cucinare in piazza al ritmo di musica.
Evento a pagamento: € 15,00 (con due calici di vino, una degustazione di finger food e il piatto “DiscoMaccheroni”)

Prenotazioni: trentinoaltoadige.slowfood@gmail.com e cassa manifestazione


SABATO 26 APRILE dalle ore 17 alle 23
- Piazza del Mart - Piazza mercato del gusto: Enoteca di SlowWine, con i vini provenienti da tutta Italia. Enoteca del Trentodoc, in degustazione l’eccellenza del metodo classico trentino; Enoteca degli Angeli allegri , con i vini dell’Angelo, le bollicine da uve italiane, i vini dell’Impero, i vini estremi, il “Trentatré”, i cembrani d’autore e il pinot nero trentino. Mercato dei Presidi, delle Comunità del cibo dell’Arca del gusto, dove degustare e acquistare le eccellenze della gastronomia trentina e italiana. Banchi di assaggio con i produttori e i consorzi del vino, dove degustare e acquistare le eccellenze della viticoltura trentina e italiana.
Compagnia teatrale Koiné: sotto pressione Multisincrostappatura di Trentodoc con le liriche di Fortunato Depero. I canti del Lambrusco Laboratorio multisensoriale a bolle rosse.
Eventi a pagamento:
€ 15,00 (bicchiere, catalogo manifestazione e coinvolgimento allo spettacolo teatrale)
€ 20,00 (bicchiere, catalogo manifestazione, ingresso ad un laboratorio ad esclusione di quelli AIS e coinvolgimento allo spettacolo teatrale)
- Piazza del Mart - Bistrot dell'Alleanza: tre cuochi si alterneranno nella preparazione di assaggi con i prodotti dei Presidi, delle Comunità del cibo e dell’Arca del gusto.
Evento a pagamento: € 12,00 (piatto dell’alleanza compreso calice di vino) Prenotazione: trentinoaltoadige.slowfood@gmail.com e cassa manifestazione
- Ore 17 - 18 Palazzo Alberti Poja
Il colore del vino Dall’occhio all’iperspettrale: la Fondazione Museo Civico di Rovereto dà la possibilità di misurarsi con la scienza per individuare i colori del vino. Il laboratorio mostra come sfuggano all’occhio umano una serie di informazioni apportate dalla luce ma al di fuori dello spettro del visibile.
Ingresso libero, prenotazioni: museo@fondazionemcr.it e cassa manifestazione
- Ore 18 - 19 Palazzo Alberti Poja
Vino multisensoriale: l’Associazione culturale Urla propone l’intervento del prof. Massimo Zampini, CIMeC, Università di Trento, sul tema della percezione multisensoriale del vino; la sua degustazione coinvolge infatti tutti i nostri sensi ed è una delle esperienze multisensoriali per eccellenza.
Ingresso libero
- Ore 21 - 22 Sala Conferenze del MART
Slow Food Story Proiezione del film “Slow Food Story” di Stefano Sardo, con Carlo Petrini, la storia dell’uomo e del movimento che ha rivoluzionato la gastronomia e non solo. Sarà presente Silvio Barbero, VicePresidente Slow Food Italia.
Ingresso libero, prenotazioni: trentinoaltoadige.slowfood@gmail.com e cassa manifestazione
- Auditorium Melotti - 3ª edizione del concorso Ambasciatore del metodo classico: a cura di AIS Trentino e del suo presidente Mariano Francesconi e con il supporto dell’Associazione dei Grossisti e delle Piccole Medie Imprese del Trentino si svolgerà il 3° concorso nazionale di “Ambasciatore del metodo Classico”, con una sezione riservata ai soli concorrenti e una aperta al pubblico, all’interno della quale si terranno la finale del concorso e un’imperdibile degustazione degli spumanti del mondo.
- Ore 17 - 17.30 Saletta Auditorium Melotti
Gli spumanti del mondo 1ª parte della degustazione Laboratorio AIS degli spumanti provenienti da Spagna, Germania, Argentina, Cile, Australia, Inghilterra, Nuova Zelanda, USA, Sudafrica e Francia, degustazione guidata da Nicola Bonera, campione in carica Ambasciatore del Metodo Classico.
Degustazione AIS “Gli spumanti del Mondo” 1ª e 2ª parte - Evento a pagamento: € 10,00 Prenotazioni: info@aistrentino.it
- Ore 17.30 - 19 Palco Auditorium Melotti
Finale del concorso Ambasciatore del metodo classico
Aperto al pubblico - ingresso libero
- Ore 19-19.30 Palco Auditorium Melotti
Gli spumanti del mondo 2ª parte della degustazione
- Ore 20-20.30 Palco Auditorium Melotti
Proclamazione vincitore “Ambasciatore del Metodo Classico”
Aperto al pubblico - ingresso libero


DOMENICA 27 APRILE dalle ore 15 alle 21
- Piazza del Mart - Piazza mercato del gusto: Enoteca di SlowWine , con i vini provenienti da tutta Italia. Enoteca del Trentodoc, in degustazione l’eccellenza del metodo classico trentino; Enoteca degli Angeli allegri , con i vini dell’Angelo, le bollicine da uve italiane, i vini dell’Impero, i vini estremi, il “Trentatré”, i cembrani d’autore e il pinot nero trentino. Mercato dei Presidi, delle Comunità del cibo dell’Arca del gusto, dove degustare e acquistare le eccellenze della gastronomia trentina e italiana. Banchi di assaggio con i produttori e i consorzi del vino, dove degustare e acquistare le eccellenze della viticultura trentina e italiana.
Compagnia teatale Koiné: sotto pressione Multisincrostappatura di Trentodoc con le liriche di Fortunato Depero. I canti del Lambrusco Laboratorio multisensoriale a bolle rosse.
Eventi a pagamento:
€ 15,00 (bicchiere, catalogo manifestazione e coinvolgimento allo spettacolo teatrale)
€ 20,00 (bicchiere, catalogo manifestazione, ingresso ad un laboratorio ad esclusione di quelli AIS e coinvolgimento allo spettacolo teatrale)
- Piazza del Mart - Bistrot dell'Alleanza: tre cuochi si alterneranno nella preparazione di assaggi con i prodotti dei Presidi, delle Comunità del cibo e dell’Arca del gusto.
Evento a pagamento: € 12,00 (piatto dell’alleanza compreso calice di vino) Prenotazione: trentinoaltoadige.slowfood@gmail.com e cassa manifestazione
- Ore 15-16 Biblioteca “G. Tartarotti” Laboratorio Arte Grafica
Storia della tipografia I volontari del Laboratorio Arte Tipografica propongono una prova pratica di stampa al torchio tipografico.
Ingresso libero, prenotazioni: cassa manifestazione
- Ore 17 - 18 Palazzo Alberti Poja
Il colore del vino Dall’occhio all’iperspettrale: la Fondazione Museo Civico di Rovereto dà la possibilità di misurarsi con la scienza per individuare i colori del vino. Il laboratorio mostra come sfuggano all’occhio umano una serie di informazioni apportate dalla luce ma al di fuori dello spettro del visibile.
Ingresso libero, prenotazioni: museo@fondazionemcr.it e cassa manifestazione


Durante tutta la manifestazione
- Piazza del Mart: NaturaMenteGelato - Gelato "come una volta" nella piazza del Mart il nuovo tecnologico “carretto dei gelati” Sweet Bike della ditta Frigonord proporrà il gustoso gelato solidale dei produttori di Rovereto. Gli incassi della vendita andranno a favore dell’associazione onlus Apibimi.
- Piazza del Mart: NaturaMenteGrappa La Distilleria Marzadro propone in degustazione i suoi migliori distillati da vinacce trentine.
- Sala conferenze del Mart: il gusto di sapere Proiezione di cortometraggi dal mondo, selezionati dal festival “tutti nello stesso piatto” a cura Associazione Mandacarù. Ingresso libero.
- Piazza del Mart: esposizione di auto elettriche Con possibilità di prenotare un test drive. A cura del “Gruppo Alpin” concessionario Renault per il Trentino Alto Adige, in collaborazione con il rivenditore Renault di Rovereto “La Motoauto”. Ingresso libero.

Prenotazioni: www.gruppoalpin.it

NaturaMenteVino 2014 a Rovereto

Titolo dell'evento: NaturaMenteVino a Rovereto

Il Comune di Rovereto con l’organizzazione di Slow Food Trentino-Alto Adige, la collaborazione del Mart e delle Associazioni del Territorio presenta “NaturaMenteVino 2014” dal 25 al 27 aprile.

Luogo: Corso Bettini, 43 , Rovereto
Indirizzo: Corso Bettini, 43 - Rovereto - TN

Organizzazione: Slow Food Trentino-Alto Adige in collaborazione con Mart e Associazioni del Territorio

Sito web per approfondire: http://www.naturamentevino.it/

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