Dal 26 al 28 maggio 2013 la città di Bolzano si trasformerà in una grande vetrina delle eccellenze enogastronomiche dell’Alto Adige: in primo luogo i suoi vini che durante la Mostra Vini Bolzano saranno il filo rosso che unisce il Museo Mercantile e il Parkhotel Laurin con banchi d’assaggio, anteprime dell’ultima vendemmia, mini verticali, wine party e colazione all’insegna delle bollicine.

Nella “Sala delle Aste” e nel cortile interno del Museo Mercantile, la Mostra Vini di Bolzano punta i riflettori sui "giovani" altoatesini, con la degustazione al tavolo “Anteprima” di 100 vini di produzione locale che saranno in vendita da giugnodi quest’anno. Le volte della cantina del Museo – restaurata di recente – fanno invece da sfondo alle degustazioni esclusive della serie "3x3, la piccola verticale": tre cantine presentano tre annate diverse dei loro vini.

Al Parkhotel Laurin si terrà la degustazione libera con 150 vini diversi selezionati tra le varietà di punta dell'Alto Adige, vini bianchi della Valle Isarco di diverse annate, nonché diversi spumanti altoatesini. Attesissimo anche l'appuntamento ormai fisso del venerdì sera con il "Wineparty Alto Adige", nel giardino del Parkhotel Laurin con musica di “EDITA”. Sempre nel giardino, domenica mattina, si conclude il programma della Mostra Vini di Bolzano con una spumeggiante "colazione allo spumante", al ritmo di musica jazz del gruppo “Alammouche“.

Ma è anche tempo della 2° edizione del Festival del Gusto ed il centro storico di Bolzano sarà animato da tutti i prodotti di eccellenza del territorio, che occuperanno il Giardino delle Mele, la Piazzetta dello Speck, il Mondo Latte ed il Miglio del Gusto. Cuore della manifestazione sarà il cuore di Bolzano, piazza Walther, dove si esibiranno chef stellati dell’Alto Adige, grandi esperti di vino racconteranno i misteri degli abbinamenti a tavola e il pubblico potrà partecipare a show culinari, gustare i menu dei ristoranti del gusto, assistere al grande concerto del sabato sera di musica altoatesina.