Venerdì 10 marzo nello spazio Cucina Madre di Bellenda, a Vittorio Veneto, Massimo Zanichelli presenterà alle ore 18.30 il suo nuovo libro La Montagna e condurrà i presenti in un viaggio sensoriale alla scoperta dei vini di alta quota attraverso il racconto, la proiezione di fotografie e la degustazione.

La Montagna è il primo libro della serie dedicata a I quattro elementi del vino italiano - montagna, pianura, mare e collina - un'opera senza precedenti che offre una prospettiva completa sull'enologia nazionale. In questo primo volume l’autore ha voluto raccontare, attraverso il dialogo con i produttori e l’assaggio di oltre settecento vini, la viticultura d’altura del vino italiano, in un intenso viaggio a tappe da nord a sud della Penisola, partendo dalla Valle d’Aosta per arrivare fino all’Etna, passando per la Valtellina, il Trentino e l’Alto Adige. Il tutto impreziosito da una ricca selezione di foto con scenari mozzafiato.

“È un piacere avere ospite un grande autore del vino, nonché caro amico, come Massimo Zanichelli – dichiara Umberto Cosmo, titolare di Bellenda – Questo appuntamento è una splendida occasione per far dialogare due mondi a noi molto cari, quello del vino e quello della cultura, oltre a offrire ai presenti la possibilità di intraprendere un grande viaggio tra le montagne italiane leggendo comodamente un libro e magari così programmare quello reale”.

Durante la serata i presenti saranno accompagnati nella degustazione di sei vini abbinati a una selezione di formaggi di montagna e riceveranno in omaggio una copia del libro. La quota per partecipare è di 30 euro. Per info e prenotazioni comunicazione@bellenda.it.... leggi tutto»