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Life of Wine 2012, la storia del vino italiano
Attenzione: questa è la scheda di un'edizione passata. Cerca sul sito o verifica coi riferimenti riportati nel testo se esiste un'edizione in programma per quest'anno.
Torna la manifestazione Life of Wine, che il 13 febbraio 2012 a Roma racconterà la storia dell'enologia italiana e dei suoi numerosi vini pregiati, tra racconti, degustazioni e presentazioni tenute direttamente dai produttori. Un'iniziativa di pregio rivolta non solo agli addetti ai lavori ma anche a tutti gli appassionati di buon vino.
Life of Wine 2012 si terrà a Palazzo Rospigliosi,e prevede la presenza di 40 tra le migliori aziende vinicole italiane, che presenteranno la propria produzione migliore in tre versioni: l'ultima annata e due annate precedenti, per fare scoprire attraverso il gusto l'evoluzione nel tempo e l'invecchiamento di un vino; le degustazioni saranno aperta al pubblico dalle 15 alle 19, con un biglietto di ingresso di 25 euro. Una giuria di esperti premierà, a fine giornata, i vini migliori tra tutti quelli presenti.
A cena, a partire dalle 20,30, si potranno gustare i vini suddetti assieme ai piatti preparati da Convivium Firenze, società che da anni propone e valorizza le migliori specialità toscane; il costo di partecipazione alla cena per persona è di 90 euro, comprensivi della degustazione pomeridiana, e della possibilità, valida sino ad esaurimento posti, di chiedere di essere collocati a tavola vicini al proprio viticultore preferito.