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Legumi che Passione - Aviano

Dove: Friuli Venezia Giulia / Pordenone

Attenzione: questa è la scheda di un'edizione passata. Cerca sul sito o verifica coi riferimenti riportati nel testo se esiste un'edizione in programma per quest'anno.
Legumi che Passione - Aviano

La manifestazione Legumi che Passione si terrà ad Aviano, in provincia di Pordenone, sabato 24 e domenica 25 ottobre 2020 ed è promossa dal Comune di Aviano e dalla Pro Loco locale, e organizzata da Veneto a Tavola.

Sabato 24, in piazza Duomo, sarà allestita la grande mostra “LEGUMI D’ITALIA”, con oltre 400 varietà di legumi autoctone di ogni territorio italiano (e non solo..), alcune antiche e rare, accompagnate da relative schede descrittive, per conoscerle ed apprezzarle al meglio.

La mostra mercato ospiterà una ventina di espositori, con prodotti alimentari di varie regioni (ognuna anche con i legumi del proprio territorio), prodotti erboristici, salutistici e di artigianato.
Il laboratorio gratuito per i bambini “Conoscere i legumi attraverso il gioco” servirà per sensibilizzare piccoli e grandi all’uso di questo alimento così importante per la nostra salute e per l’ambiente.

I legumi promuovono la biodiversità e riducono l’utilizzo dei pesticidi in agricoltura. Sono poveri di grassi e ricchi di fibre, ottima fonte proteica vegetale, e in abbinamento ai cereali raggiungono una composizione di aminoacidi essenziali paragonabili a quelli della carne.
Costano poco, sono molto nutrienti e facilmente conservabili: CONSUMIAMOLI.

INFO:

Veneto a Tavola: info@venetoatavola.it - Facebook venetoatavola

Legumi che Passione - Aviano

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