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Le Vie del Gusto - Borgo San Lorenzo
Attenzione: questa è la scheda di un'edizione passata. Cerca sul sito o verifica coi riferimenti riportati nel testo se esiste un'edizione in programma per quest'anno.
1^a Rassegna di Specialità Enogastronomiche e Cibi di Strada.
Profumi e sapori invaderanno a settembre il centro storico di Borgo San Lorenzo.
Produttori del Mugello e della Valdisieve per due giorni metteranno in vetrina i prodotti che fanno di questo territorio uno dei più importanti a livello di offerta enogastronomica della Regione.
Prima edizione delle "Vie del Gusto", manifestazione ad ingresso libero, organizzata dalla Pro Loco di Borgo San Lorenzo, con il Patrocinio dell'Amministrazione Comunale, che sabato 10 e domenica 11 settembre accenderà i riflettori sulla produzione a chilometro zero.
Birra, vino, olio, ortaggi, formaggio, miele, zafferano, ma anche i prodotti di pasticcerie del territorio, si troveranno in un suggestivo allestimento, fatto di banchi di legno che ben si inseriranno nel contesto urbano, avranno delle vie del reticolo centrale del capoluogo specificatamente dedicate, consentendo un confronto, fatto di assaggi e degustazioni e con la possibilità di acquistare in loco.
Ai tanti produttori che hanno dato la propria adesione, ed altri che potranno farlo nei prossimi giorni, si aggiungono esperienze importanti, quali quelle della CAF, che permetterà di assaggiare ed acquistare la carne mugellana, e quella della Mukki, sempre più legata al territorio, anche dalla suggestiva apertura della Via del Latte, da un connubio nel nome dell'Alta Qualità.... leggi tutto»
Ma non è tutto, in una manifestazione che potrà offrire anche motivi di incontri e spettacoli: particolare attenzione, in giorni di vendemmia, sarà data al vino, con un banco degustazione, nel quale esperti sommelier illustreranno le caratteristiche di una serie di prodotti, consentendo specifiche degustazioni.
Mentre una piazza intera sarà destinata, uscendo anche dai confini mugellani, all'associazione Street Food, che porterà il meglio del cibo di strada nazionale: fianco a fianco si potranno degustare dall'arancino siciliano al lampredotto, dagli arrosticini abruzzesi alla focaccia di Recco, in nome di una forma estremamente diffusa e gustosa di mangiare e stare insieme fatta di diversità e complementarietà. Un modo simbolico di celebrare, almeno a tavola, i 150 dell'Unità Nazionale.
La manifestazione si svolgerà sabato dalle 16 alle 22 ed il giorno seguente dalle 9 alle ore 22
Per ulteriore informazioni e contatti ci si può rivolgere ai numeri 3387020139;3355252206
od all'indirizzo e-mail leviedelgusto.borgosanlorenzo[at]gmail.com