Dal 26 al 28 maggio 2023 a Campagnola Emilia (RE) si svolge Le Notti del Salame. Un ricco programma con stand gastronomico, musica e intrattenimento.
Programma (NUOVE DATE!):
Venerdì 26 maggio
dalle ore 19.00 Cena al coperto (anche asporto): Speciale PORK-ART, PIZZERIA del CICCIOLO D’ORO
dalle ore 21.30 Concerto TANTA ROBA PARTY BAND
Sabato 27 maggio
dalle ore 10.00 alle 18.00 Ritiro salami in gara e consegna BUONO PIZZA a tutti i partecipanti.
dalle ore 19.00 Cena al coperto (anche asporto): Speciale PORK-ART, PIZZERIA del CICCIOLO D’ORO
ore 21.30 Premiazione MIGLIOR SALAME DELL’ANNO
dalle ore 21.30 Concerto LOURIDO E I BISUNTI
Domenica 28 maggio
Partecipazione speciale di GIANNI TORELLI ED I SUOI MOTORI ROMBANTI
Esibizione dell’UNIONE CAMPANARI REGGIANI
dalle ore 12.00 Pranzo al coperto (anche asporto): Speciale PORK-ART, PIZZERIA del CICCIOLO D’ORO
dalle ore 19.00 Cena al coperto (anche asporto): Speciale PORK-ART, PIZZERIA del CICCIOLO D’ORO
dalle ore 21.30 Concerto 88 DECIBEL... leggi tutto»
Menu Speciale PORK-ART:
l’arte di cucinare il maiale secondo gli Chef del Cicciolo d’Oro (anche da asporto)
VENERDÌ e SABATO SERA – DOMENICA PRANZO E SERA
Primi piatti:
∙ risotto del norcino
∙ tortelli verdi del Cicciolo d’Oro
∙ rosette al forno
∙ tris di primi
Secondi:
∙ guanciale con polenta
∙ prosciutto al forno del Cicciolo d’Oro
∙ costine alla Campagnola
Affettati
∙ salame del Cicciolo d’Oro
∙ affettati misti
Speciale Norcino (piatto unico)
∙ prosciutto al forno del Cicciolo d’Oro, costine alla Campagnola e patatine fritte
Contorni
Dolci
Lambrusco Cantina Cottafavi
… E la famosa pizza del Cicciolo d’Oro!
