Ore 17,00 Laboratorio eno-sensoriale | LA VITE
Storia e radici, la coltivazione della vite, fare il vino in vigna e in cantina, degustazione guidata di due vini.

Ore 18,00 Incontro | UN MARE, UN PORTO, UN PESCE
Territori di pesca, comunità marinare e identità gastronomiche del pesce nel Mar Mediterraneo, accompagnata dalla degustazione di prodotti ittici della Cooperativa del Golfo di Catania.

Ore 22,00 Concerto in Foresta | the Cyborgs
Ore 23,00 Dj set in Foresta | #BobScotti
Ore 23,00 Concerto al Baretto | Leo Ghiringhelli Trio

Sabato 30 novembre

Dalle ore 15,00 alle 22,00 | DEGUSTAZIONI LIBERE
Assaggi, narrazioni e acquisti diretti dai produttori.

Ore 17,00 Laboratorio eno-sensoriale | L’ANALISI SENSORIALE
L’analisi visiva, l’analisi olfattiva, l’analisi gusto olfattiva, degustazione guidata di due vini.

Ore 18,00 Incontro | ATTORNO A UNA RICETTA
Il libro raccoglie un centinaio di racconti in cui il cibo è protagonista assieme alle persone che lo preparano, ogni ricordo dà forma al ritratto personale di ognuno. Con alcun* dei/lleprotagonist* e Giorgia Brianzoli.

Ore 22,00 Concerto in Foresta | #TheUppertones
Ore 23,00 Dj set in Foresta | Paolo Minella
Ore 23,00 Concerto al Baretto | Wild Meg& The MellowCats

Domenica 1 dicembre

Dalle ore 13,00 alle 20,00 | DEGUSTAZIONI LIBERE
Assaggi, narrazioni e acquisti diretti dai produttori.

Ore 15,00 Bambin* | ESPLORATORI A LA TERRA TREMA
Avventurose incursioni e un reportage autocondotto tra gli stand della Fiera Feroce.

Ore 19,30 Premiazione | PREMIO MASSIMO “TOPINO” RUFFINI
Consegna del riconoscimento, dedicato a Massimo Ruffini, che premia un/a agricoltore/trice per giovane età, capacità relazionale e salvaguardia del territorio.

Ore 20,00 Premiazione | RONCOLA D’ORO 2019
Proclamazione del/la vincitore/trice del premio, che viene assegnato al/la vignaiolo/a che ha raccolto più votazioni dal pubblico.

Orari:

Venerdì 29 novembre 2019
15:00 – 22:00 Fiera contadina
22:00 – 03:00 Festa musicale

Sabato 30 novembre 2019
15:00 – 22:00 Fiera contadina
22:00 – 03:00 Festa musicale

Domenica 1 dicembre 2019
13:00 – 20:00 Fiera contadina
20:00 – 22:00 Premiazioni e cena conclusiva

Ingresso

L’ingresso alla manifestazione è con sottoscrizione al progetto di 10 € ed è valido per un giorno.
Venerdì e Sabato sera, dopo le ore 22, l’ingresso per i concerti è di 5 €.
Domenica sera, dopo le ore 20, l’ingresso è gratuito.

La sottoscrizione comprende: le degustazioni libere dei vini e dei prodotti dei vignaioli, dei birrifici, degli agricoltori e degli artigiani presenti; la partecipazione libera agli incontri, alle degustazioni guidate, ai laboratori, ai concerti.

Info:
info@laterratrema.org