La 60ª tappa della 10ª Edizione dell'International Street Food, il più grande festival itinerante d'Italia, si svolgerà da giovedì 16 luglio a domenica 19 luglio 2026 ad Aosta nell'Area Torre Piezometrica.
Un lungo weekend all'aria aperta, pensato per famiglie, giovani e appassionati del buon cibo, che potranno vivere un'esperienza immersiva tra sapori, profumi e tradizioni provenienti da tutto il mondo.
La manifestazione celebra quest'anno dieci anni di attività, confermandosi tra gli appuntamenti più seguiti e apprezzati del panorama dello street food italiano e internazionale.
L'inaugurazione ufficiale di questa tappa è prevista per giovedì 16 luglio 2026 alle ore 17:00, con apertura degli stand fino a mezzanotte, anche gli altri giorni venerdì 17 luglio , sabato 18 luglio e domenica 19 luglio 2026 il festival sarà aperto dalle 17:00 alle 24:00. L'ingresso è gratuito.
Dopo nove edizioni di grande successo, l'International Street Food è nelle piazze italiane con un format che unisce qualità, e tradizione gastronomica, offrendo momenti di convivialità per tutte le età.
Durante la tappa di Aosta, il pubblico sarà accompagnato in un vero e proprio viaggio tra le specialità dello street food internazionale, con un'offerta ampia e variegata.
Tra le proposte gastronomiche sarà possibile degustare il BBQ americano, la cucina sarda, gli arrosticini, le specialità di La Reina Pepiada, che proporrà un menù internazionale certificato dall'Associazione Italiana Celiachia (AIC), pensato per soddisfare le esigenze di celiaci, vegani, persone intolleranti al lattosio, musulmani e bambini. Tra le proposte gluten free spicca l'arepa, protagonista di un'esperienza gastronomica Made in Venezuela curata da una famiglia italo-venezuelana. L'offerta sarà completata dalla cucina argentina, dagli hamburger di Angus, dagli hamburger di Fassona e dalla paella.
Ad accompagnare le proposte gastronomiche non mancherà una selezione di birre artigianali italiane ed estere.
L'International Street Food è organizzato da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada in collaborazione con Confartigianato Imprese di Valle d'Aosta – Vallèe d'Aoste e con il patrocinio del Comune di Aosta.
«La decima edizione dell'International Street Food rappresenta per noi un traguardo importante – dichiara Orofino –. In questi anni abbiamo lavorato per dare sempre più valore al cibo di strada, selezionando operatori di qualità e promuovendo tradizioni gastronomiche provenienti da tutta Italia e dal mondo. Siamo molto felici di portare la sessantesima tappa del nostro festival ad Aosta e coinvolgere il pubblico in un grande momento di festa e condivisione come questo». Conclude Orofino.
IL TRONO DEL GUSTO IN ONDA SU RAI 2 SESTA PUNTATA
Dopo il grande successo delle cinque puntate della trasmissione televisiva "Il Trono del Gusto", il racconto dello street food italiano continua con la sesta puntata, che andrà in onda, sempre su Rai 2, sabato 18 luglio 2026 alle ore 11,15 e che porterà sullo schermo storie inedite, protagonisti autentici e sfide gastronomiche ancora più coinvolgenti. Il docu-reality, prodotto da RG Factory, continua a raccontare da vicino un fenomeno in costante crescita, fatto di passione, creatività e tradizione reinterpretata. A guidare il pubblico in questo viaggio sarà ancora una volta Alfredo Orofino, che accompagnerà gli spettatori alla scoperta dei retroscena e delle emozioni di un mondo fatto di sacrificio, innovazione e amore per il cibo di strada.
Con la tappa di Aosta prosegue il viaggio dell'International Street Food: 3 giorni di sapori, profumi e tradizioni in cui culture gastronomiche diverse si incontrano in un'atmosfera di festa e convivialità. Confermando la forza di un format nazionale che negli anni ha contribuito a consacrare lo street food tra i fenomeni gastronomici e culturali più apprezzati in Italia.
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