La 46ª tappa della 10ª edizione di International Street Food, il più grande festival itinerante d’Italia, si svolgerà a Latina da venerdì 12 giugno a domenica 14 giugno 2026 nel Parco San Marco.
Un lungo weekend all’aria aperta, pensato per famiglie, giovani e appassionati del buon cibo, che potranno vivere un’esperienza immersiva tra sapori, profumi e tradizioni provenienti da tutto il mondo.
La manifestazione celebra quest’anno dieci anni di attività, confermandosi tra gli appuntamenti più seguiti e apprezzati del panorama dello street food italiano e internazionale.
L’inaugurazione ufficiale della tappa è prevista per venerdì 12 giugno 2026 alle ore 18:00, con apertura degli stand fino a mezzanotte. Sabato 13 giugno e domenica 14 giugno 2026 il festival sarà aperto dalle 12:00 alle 24:00. L’ingresso è gratuito.
Dopo nove edizioni di grande successo, International Street Food continua il suo viaggio nelle piazze italiane con un format che unisce qualità e tradizione gastronomica, offrendo momenti di convivialità per tutte le età.
Durante la tappa di Latina il pubblico potrà intraprendere un vero viaggio tra le specialità dello street food internazionale. Tra le proposte presenti: cucina greca, kurtos ungherese, pesce fritto, arrosticini, caciocavallo impiccato, paella, smash burger, cucina indiana, BBQ, cocktail, pizza napoletana, pizza fritta e cucina argentina.
Ad accompagnare le proposte gastronomiche non mancherà una selezione di birre artigianali italiane ed estere.
L’evento è organizzato da A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada, presieduta da Alfredo Orofino.
La decima edizione dell’International Street Food rappresenta per noi un traguardo importante. In questi anni abbiamo lavorato per dare sempre più valore al cibo di strada, selezionando operatori di qualità e promuovendo tradizioni gastronomiche provenienti da tutta Italia e dal mondo. Siamo molto felici di portare la quarantaseiesima tappa del nostro festival a Latina e coinvolgere il pubblico in un grande momento di festa e condivisione come questo.
Dopo il successo della trasmissione televisiva Il Trono del Gusto, andata in onda su Rai 2 nella stagione 2025, il racconto dello street food italiano continua con nuove puntate.
Sabato 13 giugno 2026 alle ore 11:15 su Rai 2 riparte il viaggio nello street food italiano con il docu reality Il Trono del Gusto. Un nuovo ciclo di episodi porterà sullo schermo storie inedite, protagonisti autentici e sfide gastronomiche coinvolgenti. Il programma, prodotto da RG Factory, continua a raccontare un fenomeno in costante crescita fatto di passione, creatività e tradizione reinterpretata. A guidare il pubblico sarà ancora Alfredo Orofino, accompagnando gli spettatori alla scoperta dei retroscena e delle emozioni di un mondo fatto di sacrificio, innovazione e amore per il cibo di strada.
Con la tappa di Latina prosegue il viaggio dell’International Street Food: tre giorni di sapori, profumi e tradizioni in cui culture gastronomiche diverse si incontrano in un’atmosfera di festa e convivialità. In contemporanea, nello stesso weekend, il tour farà tappa anche a Desenzano del Garda e a Rosolina a Mare dall’11 al 14 giugno 2026, confermando la forza di un format nazionale che negli anni ha contribuito a consacrare lo street food tra i fenomeni gastronomici e culturali più apprezzati in Italia.
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