Dopo il grande successo di pubblico dell'edizione 2023 con oltre 12 milioni di visitatori, l'VIII Edizione dell'International Street Food 2024 - la più importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino, Presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada) e per questa tappa insieme a Confartigianato imprese Barletta e Confartigianato Bari – Bat –Brindisi. .
Sarà a Barletta per la sua 95° tappa, da giovedì 1 a domenica 4 agosto, Lungomare Pietro Paolo Mennea, dalle ore 18 alle 24, e vanta il patrocinio del Comune di Barletta. L'iniziativa dedicata al cibo di strada di qualità ha ormai conquistato il grande pubblico e conterà ben 150 tappe, distribuite lungo tutto lo stivale fino alla fine di novembre 2024.
Un calendario intenso di eventi, che toccherà tutti gli angoli del Paese e permetterà di assaporare le migliori specialità italiane e straniere. Sempre all'insegna della qualità, della passione per il buon cibo e della convivialità.
I truck e gli stand più importanti d'Italia con dell'eccellente cibo di strada accoglieranno i visitatori. Un appuntamento di grande originalità per le cucine internazionali presenti, che non dimentica le realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.
Sarà possibile gustare tra le molte specialità la porchetta di Ariccia, gli spaghetti all'assassina, le bombette pugliesi, il kurtos ungherese, le polpette, la cucina messicana, quella argentina, gli hamburger di Scottona, la pasta mantecata, i supplì romani, gli arrosticini, il pulled pork americano, la cucina siciliana, le polpette, la pizza napoletana e quella fritta.
Saranno anche presenti birrifici artigianali di eccellenza, italiani, europei oltre a quelli internazionali.... leggi tutto»
Nello stesso posto si potranno gustare prodotti di paesi diversi e posti lontani ed essere avvolti da tanti profumi e sapori. La nuova edizione è ripartita grandiosamente, forte del successo riscosso lo scorso anno. Il pubblico è accorso numeroso e con molto entusiasmo in ogni tappa per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo festival, gli chef su strada, che hanno difeso con caparbietà e orgoglio i loro Street Food. Ancora una volta, anche in questa tappa, saranno tanti i ristoranti itineranti e gli chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina. Eccellenza, originalità, tradizione e rispetto delle norme igieniche e sanitarie, sono le parole d'ordine per ogni tappa di questo festival.
"Siamo giunti all'8° anno di una manifestazione che anima il cuore di paesi e città di tutta Italia e conta ormai su un pubblico affezionato. Anche in questa edizione ci stiamo rimettendo in gioco con nuove proposte per i visitatori. L' International Street Food è tutto questo e molto altro ancora: con i nostri eventi intendiamo valorizzare tipicità e tradizioni, che sono la grande ricchezza dei nostri territori. L'entusiasmo con cui siamo stati sempre accolti ci spinge a continuare con rinnovata energia. Siamo molto felici del grande successo che sta riscuotendo l'edizione 2024". - afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell'International Street Food, soprannominato il "Re dello Street Food", presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada).
"Siamo felici di ospitare anche nella nostra città il più importante evento di street food italiano – commentano il sindaco di Barletta Cosimo Cannito e l'assessore alle Attività Produttive Giuseppe Dileo. Un appuntamento internazionale all'insegna del cibo di strada della migliore tradizione italiana al fine di trascorrere una piacevole serata sul nostro lungomare. Quattro giorni che vedranno nella nostra città tanti appassionati di un mondo dal grande seguito come testimoniato dagli oltre 12 milioni di visitatori della passata edizione dell'International Street Food 2024".
"Prosegue il tour interprovinciale dell'International Street Food e fa tappa a Barletta con il patrocinio dell'amministrazione comunale e di Confartigianato Imprese in collaborazione con A.I.R.S , Confartigianato Bari-Bat-Brindisi e il centro comunale Confartigianato Barletta. Questo evento non solo celebra le cucine locali e internazionali, ma offre anche un'importante opportunità di socializzazione e intrattenimento per cittadini e turisti, unendo le persone attraverso la scoperta del gusto e della condivisione. Con la tappa di Barletta si conclude la prima fase del nostro tour estivo, che riprenderà a fine agosto passando per Giovinazzo e poi Brindisi nel mese di ottobre.
Questo progetto rappresenta un'opportunità unica per sostenere le nostre aziende del settore e accompagnare gli imprenditori che per la prima volta sperimentano questa nuova formula di business. Un ringraziamento particolare, per il supporto offerto, va alle amministrazioni comunali, che hanno accolto con grande entusiasmo la nostra proposta riconoscendone il valore per la comunità e per l'economia del territorio". - dichiara il direttore provinciale di Confartigianato Bari – Bat - Brindisi, Angela Pacifico.
Il tour pugliese partito nel mese di maggio dalla città di Bari, è proseguito facendo tappa a Noci, Terlizzi, Castellana Grotte, Francavilla Fontana, Conversano, Molfetta, Barletta e toccherà tante altre città fra queste Giovinazzo e Brindisi.
Contemporaneamente a Barletta la manifestazione sarà dal 2 agosto al 5 agosto a Bellaria.
L'International Street Food toccherà anche molte altre città, viaggiando per lo stivale in lungo e in largo fino alla fine del mese di novembre. Sarà presente ad Urbino, Terni, Teramo, Macerata, Cosenza, Montecatini, San Benedetto del Tronto, Lecco, Napoli, Giulianova, Rieti, Bergamo, Cassino, Ariccia, Biella, Sutri, Cornadero, Potenza, Como, Chioggia. Queste sono alcune delle tante città d'Italia che ospiteranno questa manifestazione.
