ll 17, 18 e 19 giugno 2016, torna a Recanati, nella splendida cornice del Palazzo Comunale e non solo, Infinito Wine Festival, la manifestazione organizzata dall’Associazione Culturale Enogastronomia.it, con il patrocinio del Comune di Recanati.
Tante le novità quest’anno, un ricco programma che trasformerà la città di Recanati in una grande vetrina, in cui tutti coloro che amano il vino e la buona cucina potranno degustare i prodotti migliori.
Non solo degustazioni, a cui quest’anno si aggiungeranno i birrifici, ma anche show cooking, verticali, spettacoli e ospiti speciali, si vedranno protagonisti di questo importante evento.... leggi tutto»
Saranno 3 giorni ricchissimi di arte, cultura, vino e ottimo cibo, che si incontreranno nel centro storico recanatese, per conquistare i cuori e stuzzicare i sensi.
Il cuore della manifestazione sarà il Palazzo Comunale.
Qui, sarete invitati a passeggiare tra gli stand delle cantine che parteciperanno all’Infinito Wine Festival, scambiare due chiacchiere con gli stessi produttori, degustare i loro vini e scoprire l’altissima qualità delle bottiglie marchigiane.
E, se siete dei veri appassionati di vino, allora non vi farete sfuggire le verticali, un’occasione unica di assaggiare varie annate della stessa etichetta, prodotta da una delle più apprezzate cantine delle Marche.
E, ovviamente, non mancheranno i momenti culturali, gli incontri con i più riconosciuti enologi marchigiani e la possibilità di visitare i luoghi più belli della città.
Programma
Venerdì 17
- 17.30 – 18.30 Sala Peruzzi per la cittadinanza Conferenza “Seminare consapevolezza, Coltivare scelte, Raccogliere sicurezza: apri con noi la Busta Arancione INPS” rel. dott.ssa Barbara Bellucci resp. agenzia Alleanza Assicurazione.
- 18.00 – 24.00 apertura del CORTILE DELLA BIRRA di Palazzo Venieri con stand di birra artigianale e cibo da strada e la musica live di Titti Chamberlin Unplugged Experience.
- 18.00 – 22.00 Atrio Palazzo Comunale “Aperitivi divertenti” con lo chef Franco Mazzei, in collaborazione con l’associazione “Gluten Free Travel & Living”.
- 21.30 – 23.00 Corso di avvicinamento al vino con degustazioni a cura dell’Ais Marche.
Sabato 18
- 18.00 – 24.00 apertura del PALAZZO DEL VINO all’interno del Palazzo Comunale con l’esposizione delle cantine e dei produttori tipici e del CORTILE DELLA BIRRA di Palazzo Venieri con stand di birra artigianale e cibo da strada e la musica live della 3 o’clock Band.
- 19.00 – 20.00 Sala del Consiglio Verticale Sua Maestà il Verdicchio, riserva Utopia cantina Montecappone, nella sua evoluzione con le annate 2008, 2009, 2010 e 2011 e a cura dell’Ais Marche.
- 18.00 – 19.00 Sala Peruzzi Degustazione “Colori, profumi e sapori dei vini delle Marche” guidata da Cesare Lapadula delegato Ais Macerata.
- 19.00 – 20.00 Sala Peruzzi Laboratorio sensoriale su oli vergini di oliva a cura di FLAVOR culturadigusto rel. Barbara Alfei – Capo Panel.
- 20.30 – 21.30 Sala Peruzzi Dibattito “No solfiti” con l’enologo David Soverchia.
- 21.00 – 22.00 Sala del Consiglio Degustazioni Cantina La Biòca Barbaresco DOCG 2013 – Aculei Barolo DOCG 2012 – Riccinnebbia Langhe DOC Nebbiolo 2013 – Ricciante vino spumante di qualità rosato extra – dry 2014 e a cura Ais Marche.
- 18.00 – 22.00 Atrio Palazzo Comunale “Aperitivi divertenti” con lo chef Franco Mazzei, in contemporanea con gli aperitivi senza glutine a cura dell’Associazione “Gluten Free Travel & Living”.
- 21.00 – 24.00 Atrio Palazzo Comunale Show cooking a cura di “Gluten Free Travel & Living.
Domenica 19
- 17.00 – 18.00 Sala “Peruzzi” Conferenza per gli espositori “’Seminare consapevolezza, Coltivare scelte, Raccogliere sicurezza – Il Welfare nel mondo agricolo e non solo” rel. dott.ssa Barbara Bellucci – resp. agenzia Alleanza Assicurazioni.
- 18.00 – 24.00 apertura del PALAZZO DEL VINO all’interno del Palazzo Comunale con l’esposizione delle cantine e produttori tipici e del CORTILE DELLA BIRRA di Palazzo Venieri con stand di birra artigianale e cibo da strada e la musica live del Royal Garden jazz duo.
- 18.00 – 19.00 Sala “Peruzzi” Degustazione di oli selezionati guidata da Palmiro Ciccarelli.
- 19.00 – 24.00 Atrio Palazzo Comunale Show cooking dell’Associazione “Gluten Free Travel & Living”.
- 19.00 – 20.00 Sala del consiglio Degustazione Il Molise e la Tintilia: i nuovi orizzonti di una delle più piccole regioni italiane con il vitigno che più la rappresenta. Claudio Cipressi ci condurrà alla scoperta dei vini da Tintilia, a cura dell’Ais Marche.
- 20.00 – 21.30 – Sala Peruzzi Conferenza “I frutti antichi marchigiani, l’importanza della biodiversità in salute e in cucina” relatore Ugo Bellesi, storico della gastronomia, con degustazione curata da Si.Gi.
- 21.00 – 22.00 Sala del Consiglio Degustazione Verticale Il Castellano, il grande Rosso Piceno Superiore che nasce dal cuore delle colline picene da uve sangiovese e montepulciano. La Cantina dei Colli Ripani racconta l’evoluzione del suo prodotto di punta il “Castellano” nelle annate 2012, 2011, 2009, 2008, 2007, a cura dell’Ais Marche.
- 21.30 – 22.00 Sala Peruzzi Premiazione donna imprenditrice nell’agricoltura. Presenta Marco di Buono, dalla “Prova del Cuoco”.
Per info sulle degustazioni e sulle modalità di prenotazione, visita il sito.
Per info
info@enogastronomia.it
Sergio 335 661 4439
Fabio 349 598 3949
Chiara 347 596 2257
