Domenica 15 luglio al Podere Riosto di Pianoro, sulle colline bolognesi, sarà protagonista il "tartufo estivo", detto anche tartufo scorzone, in un pranzo con menù ricco e capace di soddisfare tutti i palati, accompagnato e abbinato ai rinomati vini di produzione del Podere Riosto stesso.
Il pranzo è previsto alle 12:30.
Ecco il menù previsto
Antipasti
Crostini di Acciughe e Tartufo
Bruschetta profumata al Tartufo
Primi
Risotto al Tartufo con Fonduta di Parmigiano
Garganelli al Tartufo
Secondi
Filetto di Maiale al Tartufo in salsa di Barbera di Riosto
Tortino di Patate con Tartufo
Dessert
Cascata di Frutta fresca di stagione
Torte della casa
Caffè e Grappa
Prezzo: 35 euro
La prenotazione è consigliata e molto gradita
Indirizzo: via di Riosto 12-24, Pianoro (BO)
