Il 25 luglio 2015 dalle ore 20.30 a Trevi si rinnova l'appuntamento con 'I Piaceri della Carne', degustazione di Carne Chianina molto attesa e apprezzata dagli appassionati del buon mangiare. Un rendez-vous ormai immancabile anche per gli esperti e intenditori del settore.
La pregiata carne la fa da padrone coniugando le eccellenze del territorio e i deliziosi vini delle colline montefalchesi. L'Ente Palio dei Terzieri vi aspetta per una splendida serata...lungo le antiche mura medievali che abbracciano la città...tra uno splendido panorama che affaccia sulla valle umbra, musica e buona cucina, eccellenze locali e non solo. Una degustazione itinerante in un percorso originale con musica dal vivo in cui potrete assaporare il meglio della nostra arte culinaria, verdure e prodotti della campagna trevana, olio extravergine di oliva d.o.p. e l'ottima Carne Chianina lavorata dalla rinomata Macelleria Allegretti, abbinata ai vini della Cantina Caprai. Un connubio di sapori, arte, profumi.
Menù
Degustazione di Carne Chianina
VITELLONE BIANCO DELL'APPENNINO CENTRALE
Insalatina di Bolliti e Nervetti
Trippa agli aromi e Fagioli con l'Occhio
Bruschetta Trevana
Sorpresa Golosa al Tartufo di San Pietro a Pettine
Lasagna Farcita al Ragù di Carne Chianina
Reale in Salsa di Castagne e Porcini
Insalata Mista
Torta Morbida della Nonna
Acqua Minerale
Vini delle Cantine Caprai
La serata sarà allietata da musica dal vivo
Degustazione itinerante a pagamento € 18,00
Tel 3454004873. 3389669625
Eccezionalmente per la serata...Visita guidata notturna al Museo San Francesco (ingresso gratuito) dalle ore 21.30 alle 23.30 (Info:0742 381628)
E-mail: info@terzieri.com
Recapiti per informazioni turistiche, prenotazioni
ENTE PALIO 3454004873/ 3493108853/ 3389669625
UFFICIO TURISTICO 0742332269
PROTREVI 0742781150
