Da sabato 21 a lunedì 23 ottobre 2023 a Cherasco (CN) torna il Festival della Lumaca Helix in cucina e in allevamento. L'appuntamento si rinnova dove 45 anni nacque l'Elicicoltura al naturale.
Oltre ai numerosi incontri tecnici e operativi sulla metodologia di allevamento a ciclo completo, le giornate prevedono esposizioni di prodotti derivati dal mollusco, le specialità alimentari, e una sequenza di momenti gastronomici con menù interamente dedicati al mollusco italiano Helix.
Questi sono gli orari di servizio:
Pranzo
12:00 precise di Sabato 21 ottobre / 12:00 precise di Domenica 22 ottobre
Cena
19:30 precise di Sabato 21 ottobre / 19:30 precise di Domenica 22 ottobre
19:30 precise di Lunedì 23 ottobre
i Menu verranno serviti nel Padiglione al coperto con sistemazione in tavoli da 10 posti... leggi tutto»
Prenotazione Obbligatoria al telefono o email:
Fisso: 0172 488229 / Mobile: 366 9804145 / 347 2500408 / email: info@elicicolturacie.it
Acquisto del ticket in anticipo, durante la manifestazione (presso la segreteria del festival - Portici Mantica)
