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Gustariso - In riso veritas

Quando: -

Regione: Lombardia • Provincia: Milano

Attenzione: questa è la scheda di un'edizione passata. Cerca sul sito o verifica coi riferimenti riportati nel testo se esiste un'edizione in programma per quest'anno.
Gustariso - In riso veritas

Dal 18 ottobre al 21 novembre 2019, per cinque weekend, al via la 5^ edizione della rassegna gastronomica dedicata al riso Carnaroli DNA controllato: 14 ristoranti tra Sud Milano, Lodigiano e Cremasco e 39 ricette a base di riso. Combinazioni esclusive per palati esigenti e persino la possibilità di assaggiare il Riso da Meditazione.

Gustariso non è quindi una delle classiche feste dedicate al riso, ma si propone come un evento gourmet nato per celebrare uno dei protagonisti indiscussi della storia culinaria italiana, tradotto - a seconda della sensibilità dei vari chefs- in ricette che spaziano dalla tradizione alla cucina più contemporanea: Riso Carnaroli alla Lodigiana con zafferano salsiccia e Rusticone, Pepite di Carnaroli alla burratina e salsa di pomodoro fresco, Cialde di riso e ceci alla curcuma con spezzatino di ossobuco al limone e basilico, solo per citarne alcune.

La novità di questa quinta edizione è Gustariso in Città. Per la prima volta la nostra rassegna varca le soglie della provincia per entrare a Milano, con un ristorante che ha già nel nome un forte legame con Paullo (la “patria” del riso Carnaroli): El Barbapedana, noto cantastorie che visse molti anni nella nostra città.

Nuova edizione, nuova formula: Gustariso in Città offrirà agli amanti del Carnaroli la possibilità di degustare uno dei menu Gustariso durante la settimana (dal martedì al giovedì sera), mentre i ristoranti delle campagne intorno a Paullo proseguiranno l’offerta – come di consueto – durante il weekend (dal venerdì alla domenica).

Per conoscere tutti i dettagli della rassegna, sono attivi il sito internet http://gustariso.comune.paullo.mi.it e la pagina Facebook Gustariso

Gustariso - In riso veritas

Titolo dell'evento: Gustariso - In riso veritas

Dal 18 ottobre al 21 novembre 2019, per cinque weekend, al via la 5^ edizione della rassegna gastronomica dedicata al riso Carnaroli DNA controllato: 14 ristoranti tra Sud Milano, Lodigiano e Cremasco e 39 ricette a base di riso. Combinazioni esclusive per palati esigenti e persino la possibilità di assaggiare il Riso da Meditazione.

Luogo: Ristoranti aderenti a Paullo (MI)
Indirizzo: Paullo (MI)

Organizzazione: Gustariso - Comune di Paullo

Sito web per approfondire: http://gustariso.comune.paullo.mi.i...

Su Facebook: https://www.facebook.com/gustariso/

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