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Gourmandia 2017 – Le Terre Golose del Gastronauta
Attenzione: questa è la scheda di un'edizione passata. Cerca sul sito o verifica coi riferimenti riportati nel testo se esiste un'edizione in programma per quest'anno.
Dal 13 al 15 maggio 2017 all'Ex Filanda di Santa Lucia di Piave (Treviso) torna per la seconda edizione "Gourmandia – Le Terre Golose del Gastronauta", la tre giorni dedicata al cibo nata dall'intuizione di Davide Paolini - fondatore del Gastronauta e giornalista enogastronomico del Sole 24 Ore e di Radio 24.
Tra sapori e produttori, incontri con gli chef, momenti di discussione e approfondimento.
A partire da sabato 13 maggio si alterneranno testimonianze sul cibo artigiano e ricerca in cucina. In particolare durante i tre giorni negli spazi dedicati a incontri e show cooking si avvicenderanno chef e professionisti del gusto. Come Emanuele Scarello de Agli Amici di Udine, Nicola Portinari de La Peca, Antonia Klugmann de L’Argine (Gorizia) e Giancarlo Perbellini de La Casa di Perbellini. Con Dario Cecchini, macellaio in Panzano, si parlerà di carne, con Valeria Margherita Mosca, forager e fondatrice del laboratorio Wooding, si approfondirà il tema del cibo selvatico.
Contemporaneamente negli spazi della fiera troveranno spazio tanti produttori artigianali, piccole e medie aziende da tutta Italia che ogni giorno sono custodi di ricerca e memoria del territorio; ci sarà anche una zona riservata al vino con la selezione delle migliori cantine nazionali e la partecipazione di cooperative sociali.
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Quest’anno Gourmandia raddoppia. Venerdì 12 maggio dalle 18 e, per il resto del weekend, dalle 20 alle 24 non perdetevi Gourmandia Fest: l’anima più rock e più giovane della manifestazione. Tuffatevi nella corte dell’ex filanda di Santa Lucia di Piave per assaggi di street food di qualità, fiumi di birra, fantasiosi cocktail preparati al momento da esperti bartender e il Soulfood di Radio Padova nella sua versione live.
Orario Gourmandia: Sabato 13.00-20.00; Domenica 10.00-20.00; Lunedì 10.00-18.00
Ingresso adulti: 10 euro
Ingresso bambini (6-12 anni): 5 euro
Orario GourmandiaFest: Venerdì 18.00-23.00; Sabato 20.00-24.00; Domenica 20.00-23.00
Ingresso: Gratuito
Info: info@gastronauta.it