Italia e Emilia-Romagna, terre di vino. La straordinaria varietà di vitigni e produzioni di tutte le regioni italiane si raccolgono nella 8ª edizione di Forlì Wine Festival, il salone consacrato alle migliori realtà vitivinicole di tutta la penisola. Oltre 100 diverse etichette presentate dai produttori ospiti della manifestazione, che proporranno degustazioni di bianchi, rossi e frizzanti che già nei loro nomi, profumi e sapori, raccontano la storia della terra dalla quale provengono.
In contemporanea con SapEur, salone dedicato alle eccellenze gastronomiche italiane, il Forlì Wine Festival, si inserisce come un salone a sé stante all’interno del quartiere fieristico di Forlì in via Punta di Ferro, ma in stretta connessione con quelli riservati al buon cibo. D’altra parte, tra “mangiar bene” e “bere di qualità” la distanza è breve e da venerdì 27 a domenica 29 Gennaio 2023 i due piaceri si uniranno in assoluta libertà. La rassegna enologica permetterà ai visitatori di effettuare un percorso di degustazioni illimitate al costo di 12 euro, (con calice e tasca personalizzata); un viaggio sensoriale che per i più attenti e appassionati si traduce in occasioni di diretto contatto e confronto con i produttori a completa disposizione degli ospiti per illustrare le caratteristiche organolettiche e sensoriali delle centinaia di vini in degustazione.
Un tour dell’Italia, calice alla mano, per conoscere le tipicità e le eccellenze dei territori italiani; scoprire vitigni autoctoni, nazionali, rari e ricercati; vini convenzionali, naturali, biologici, biodinamici, di montagna, da viticultura eroica, di mare, di collina, di pianura, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate.
La manifestazione è arricchita da una selezione dedicata ai distillati e ai liquori. Produzioni di eccellenze artigiane con utilizzo di materie prime completamente naturali derivanti da infusioni, distillazioni di erbe locali e frutti, sono alla base delle degustazioni proposte: dai brandy alle migliori grappe, dalla vodka al gin alle acqueviti.
INFORMAZIONI
Orari: venerdì 27 gennaio 14.00 - 22.30; sabato 28 gennaio 10.00 - 22.30; domenica 29 gennaio 10.00 – 20.00
Prezzi: venerdì biglietto unico € 3,00; sabato e domenica biglietto intero € 8,00 (Ridotto € 6,00 con coupon scaricabile dal sito www.sapeur.it); gratis bambini sotto a 12 anni; percorso degustazioni illimitate € 12 (comprensivo di calice e tasca personalizzata)
