Fiera del cioccolato artigianale

Dove: Toscana / Firenze

Attenzione: questa è la scheda di un'edizione passata. Cerca sul sito o verifica coi riferimenti riportati nel testo se esiste un'edizione in programma per quest'anno.

Fiera del cioccolato artigianale
Fiera del cioccolato artigianale

Dal 10 al 19 febbraio 2017, Firenze diventa la città più dolce d'Italia con la "Fiera del cioccolato artigianale". Come ogni anno, saranno presenti espositori provenienti da molte parti d’Italia e non solo. Artigiani cioccolatieri presenteranno una grande varietà di cioccolato e prelibatezze, frutto di tradizioni ed esperienza, per deliziare la vista ed il palato di grandi e piccini.

Evento imperdibile è “Chocolate Chef" con i suoi 10  cooking show con un dream team di chef toscani.

Uno chef al giorno, per scoprire che col cioccolato si possono preparare piatti salati.  Ogni pomeriggio, dalle 16:00 alle 17:00 gli chef saranno chiamati a preparare un piatto utilizzando del cioccolato – oppure cacao e burro di cacao, fave, ecc… – nella ricetta, che in alcuni casi si potrà assaggiare anche nel ristorante da cui gli chef provengono.

Ecco i prossimi appuntamenti con gli chef:
mar 14 – Matteo GIULIANI (Touch – Firenze)
mer 15 – Daniele PESCATORE (Da Pescatore - Firenze)
gio 16 – Marco STABILE (L’Ora d’Aria – Firenze)
ven 17 – Filippo SAPORITO (La Leggenda dei Frati - Firenze)
sab 18 – Gabriele ANDREONI (work in progress)
dom 19 – Simone CIPRIANI (L’Essenziale - Firenze)... leggi tutto»

I cooking show sono a partecipazione gratuita ma su prenotazione, fino a un massimo di 35 persone, e saranno condotti da Marco Gemelli, insieme ad altri giornalisti enogastronomici.

Accanto agli chef, inoltre, per la prima volta la Fiera del Cioccolato ospita una serie di appuntamento con i food blogger toscani: a mostrare il loro talento dalle 14:00 alle 15:00 saranno Chiara Brandi, Sara Sguerri, Daniela Rigli, Shamira Gatta, Fabio Campetti, Elisabetta Cuturello e Filippo Cini.

Lasciatevi inebriare dal profumo della cioccolata calda, dalle praline ai gianduiotti. Un viaggio intorno al mondo al gusto di cacao.

Per informazioni: info@fieradelcioccolato.it

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Fiera del cioccolato artigianale

Coordinate dell'evento

Titolo: Fiera del cioccolato artigianale

Luogo: Firenze - Piazza Santissima Annunziata - Firenze

Periodo / giorno di svolgimento: -

Organizzatore / promotore dell'evento: JDEVENTS srl

Per approfondire sul web: http://www.fieradelcioccolato.it/





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