Sabato 10 e domenica 11 marzo 2012 a Scheggino, piccolo borgo in provincia di Perugia, si tiene la settima edizione di Diamante Nero, due giorni interamente dedicata al tartufo nero, specialità del luogo e protagonista assoluto della gastronomia tipica della valle.
La manifestazione, che si svolgerà lungo le vie del centro storico di Scheggino, inizierà alle 10 in entrambe le giornate per concludersi a tarda sera il sabato e verso ora di cena la domenica. Il tartufo nero sarà protagonista della mega frittata al tartufo da guinness, divenuta il simbolo di Diamante Nero, che verrà realizzata domenica alle 15 con lo chef Fabio Ferretti e alla presenza dello stilista Renato Balestra.
In entrambe le giornate sarà attivo il Mercato delle Cose Buone, mostra mercato dei prodotti tipici dell'Umbria con più di 30 produttori diversi, e saranno inoltre predisposti diversi punti di degustazione per assaggiare il tartufo protagonista della manifestazione. In giornata sarà aperto anche il Museo del Tartufo cittadino.
Molto interessanti anche le manifestazioni collaterali, dalla mostra dell'artista Ferruccio Ramadori, ad eventi sportivi e di animazione, alla gara per cani da cerca. Sabato sera a partire dalle 22 inizia la notte bianca, con le esibizioni del gruppo Diana e del cominco David Pratelli.
