Una bottega come quelle di una volta, dove scoprire ed assaporare i sapori dei migliori prodotti tipici tra quelli della linea Fior Fiore di Coop, unita al concept ultra moderno del temporary store, negozio presente su un punto significativo del territorio solamente per un limitato periodo di tempo, ovvero sino al 31 dicembre 2011: questa è l'idea dietro al Temporary Store di Coop, situato fino a fine anno in Corso Garibaldi numero 59 nel pieno centro di Milano.

La linea Fior Fiore di Coop è composta unicamente da specialità enogastronomiche tipiche dell'Italia, e conta attualmente più di 250 prodotti diversi, la cui qualità è garantita da Coop, e che spesso sono poco o nulla conosciuti se non nelle zone di produzione. Sono presenti comunque anche cibi famosi a livello internazionale, come il Parmigiano Reggiano Dop o il ben noto cioccolato di Modica. Il Temporary Store di Coop costituisce una novità nel suo genere, in quanto sinora i negozi temporanei sono stati dedicati all'abbigliamento o agli oggetti di design.

Ma il Temporary Store di Coop non si limita ad essere una semplice bottega enogastronomica: infatti si avrà l'occasione di degustare prodotti, diversi a seconda della giornata, in loco, seguendo i consigli dei produttori stessi presenti per l'occasione. In altre giornate invece, sarà la musica ad essere protagonista, con esecuzioni dedicate di artisti italiani e stranieri. Il programma delle iniziative speciali viene reso noto solo settimana per settimana: oggi si potrà degustare la mozzarella di bufala campana Fior Fiore Coop, mentre domani saranno proposti il salame felino accompagnato dalla birra artigianale del Birrificio Umbro, assieme alla musica balcanica del Trio Mirkovic.