Casal Tidei TTS Street Food torna nel quartiere San Basilio dopo il successo delle precedenti edizioni con tre giornate dedicate al miglior cibo di strada. Dal 12 al 14 giugno 2026, Via Casal Tidei si trasformerà in un grande villaggio street food dove colori, profumi e scenografie luminose accompagneranno il pubblico in un viaggio gastronomico tra tradizione italiana e cucine internazionali.
Con il patrocinio del Municipio IV, l'evento proporrà oltre 20 Street Chef selezionati a bordo dei loro Food Truck e Stand Cucina. L'area diventerà un grande ristorante sotto le stelle dove gustare piatti preparati espressi con materie prime di qualità e un'offerta gastronomica pensata per soddisfare ogni gusto.
Ampie aree attrezzate con tavoli e sedute saranno a disposizione del pubblico per vivere l'esperienza in totale relax. Scenografie suggestive, giochi di luce e musica renderanno ancora più coinvolgente l'atmosfera, con proposte dolci e salate, vegetariane, vegan e gluten free.
Cosa troverete
I 20 Street Chef proporranno reinterpretazioni gourmet di grandi classici: panini con hamburger di chianina o scottona, sfilacciato di suino nero iberico, panini con tonno, polpo arrosto, fritture espresse di alici, moscardini, calamari e baccalà.
Dalla Sicilia arriveranno cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione e pane ca meusa. Dalla Puglia bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale, panzerotti e focaccia barese. Dalle Marche olive ascolane, mozzarelline al tartufo e cremini. Dall'Abruzzo i tradizionali arrosticini di pecora, oltre a fritti espressi, carciofo alla giudia e molte altre specialità.
Sapori dal mondo
Dal Messico jalapeño fritti ripieni di formaggio, nachos, burritos e tacos. Dalla Grecia pita gyros, souvlaki e dolmades. Dall'India tikka chicken alla brace, pollo al curry, pani puri e samosa. Dalle steak house americane slow smoked BBQ con ribs e pulled pork. Dalla Penisola Iberica smash burger e specialità di suino nero. Dall'Argentina empanadas e asado allo spiedo.
Proposte gluten free
Da Bizzi arrosticini e patate twister. Da Curry Street Indian pollo al curry con riso e pollo fritto. Da Ao! polpettine di scottona sfilacciata con cuore al formaggio fuso. Da Italian's BBQ panini con hamburger, pulled pork, pulled beef e ribs. Da El Chapo tacos, nachos e quesadilla con carne e formaggio.
Per gli amanti del dolce
Tiramisù, crepes espresse, cannoli, cassatine, cremolati, specialità al pistacchio, brioche col tuppo farcite al momento, cheesecake e altre proposte dolciarie.
Drink Experience
Sarà presente la Birra Cruda non Filtrata del birrificio bavarese Landshuter Brauhaus. Grazie alla collaborazione con Campari Group sarà inoltre allestito il Drink Lab, dedicato alla mixology con cocktail e Spritz preparati da barman professionisti. Confermata anche l'attenzione alla sostenibilità ambientale grazie all'utilizzo di acqua minerale in brick riciclabile Tetra Pak.
Orari
Venerdì 12 giugno: dalle 17:00 alle 24:00
Sabato 13 giugno: dalle 17:00 alle 24:00
Domenica 14 giugno: dalle 17:00 alle 24:00
Ingresso libero.
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