Bologna Cheese Festival ti aspetta sabato 11 e domenica 12 febbraio 2023 al Volvo Congress Center in piazza della Costituzione 4.
L'ingresso all'evento è gratuito ed all'interno della manifestazione potrete trovare produttori ed espositori di alcuni tra i più gustosi e preziosi formaggi italiani e vini pregiati.

Gli appassionati buongustai, potranno partecipare agli eventi a pagamento presso il Teatro del latte (dove sarà possibile degustare pregiati prodotti caseari sotto la guida esperta di Alberto Marcomini) e presso il Teatro della cucina (dove seguire con attenzione alcune ricette della tradizione).
Ci sarà poi l’Esposizione dell’Arte Contemporanea del Formaggio, dove le forme verranno esposte come vere opere d'arte, e Gli Stati Generali del Formaggio: una vera tavola rotonda sull'arte casearia, prevista per sabato mattina alle ore 11.00.
Tramite l'acquisto della Wine card (da 3 assaggi o degustazioni illimitate), sarà poi possibile per gli amanti del vino, degustare vini pregiati provenienti da tutta Italia, illustrati da esperti sommelier.