Torna la Fiera della Barbera a Montegrosso d'Asti, organizzata per il 13 e 14 maggio 2016. Nelle vie del centro, saranno presenti produttori e ristoranti locali che vi faranno degustare le loro specialità, con particolare attenzione al vino barbera. Stand enogastronomici, prodotti tipici, concerti e il contest musicale BarbeRock. Presenza degli Alpini, in occasione dell'89 adunata nazionale degli Alpini di Asti.
Da Lovit, in pieno centro storico a Napoli, a partire dalle 20.30, il weekend del 13 e 14 maggio, sarà possibile degustare il Tagliere Ubriaco, un mix di salumi e formaggi, la cui particolarità è che, nella ricetta di preparazione, c'è anche il vino o la birra. Il tutto verrà abbinato ai pani speciali di Lovit.
Torna lo Spring Beer Festival, il festival della birra artigianale e del cibo di strada. A Roma, presso la Città dell'Altra Economia, dal 12 al 15 maggio 2016, birrifici artigianali, street food, aperitivo dj set, torneo beer pong, contest fotografico, raduno Harley Davidson, laboratorio stencil per bambini, Rome beer bike tour e tanti concerti.
Torna dal 9 al 12 maggio 2016 a Parma "Cibus", la fiera alimentare italiana più conosciuta nel mondo. La 18° edizione di Cibus si presenta con una esposizione che copre tutti i settori tradizionali del comparto e tutte le nuove tendenze dell’offerta alimentare: carni e salumi, formaggi e latticini, gastronomia ultrafresco e surgelati, pasta conserve condimenti, prodotti dolciari e da forno, la Quarta Gamma, le bevande, prodotti tipici e regionali, ed altro ancora.
Ritorna anche nel 2016 "Asolo Wine Tasting", per la sua quinta edizione.
L'evento, organizzato dal Consorzio Vini Asolo Montello con la collaborazione di Slow Food e di Ais Veneto, è previsto per domenica 8 maggio 2016 all'interno della Sala Comunale di Palazzo Beltramini, dalle 10.30 alle 20.00. Una giornata per scoprire i segreti che rendono unici i vini dell'Asolo Montello.
A Villa Ecetra, a Patrica, in provincia di Frosinone, ritorna Wine Day, per l'ottavo anno consecutivo. Domenica 8 e lunedì 9 maggio 2016, giornata dedicata ai vini pregiati ed ai prodotti tipici delle regioni italiane; degustazioni libere e votazione delle migliori aziende partecipanti, giornata riservata agli addetti ai lavori che potranno presentarsi ad un'ampia platea di operatori professionali.
La nona edizione di Vieni in Villa è in programma per Domenica 8 maggio 2016 a Isola Vicentina (VI), dalle 10.00 alle 20.00, nel parco di Villa Cerchiari in Via Cerchiari. Produttori da diverse aree viticole offriranno degustazioni di vini di eccellente qualità, abbinati a proposte gastronomiche elaborate in una creativa "fucina dei sapori".
Le nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero si presentano in anteprima al Palazzo Mostre e Congressi di Alba, in provincia di Cuneo, dall'8 al 13 maggio 2016, durante la ventunesima edizione dell'evento organizzato da Albeisa. Oltre 250 aziende, quasi 500 vini, circa 100 giornalisti giunti da tutto il mondo.
Domenica 8 Maggio 2016 dalle ore 10,00 alle ore 18,00 torna a Ballabio con a decima edizione la "Fiera del Taleggio", manifestazione itinerante attraverso le vie storiche che richiama da sempre numerosi appassionati. I partecipanti lungo il percorso potranno scoprire i favolosi gusti del taleggio e dei formaggi valsassinesi, con abbinamenti personalizzati.
Sabato 7 maggio 2016, Adria Bike Hotels ABH, vi invita a Cavallino-Treporti-Jesolo e nella Laguna di Venezia in occasione del 4° edizione di "GiroLaguna: in bici e barca, visitando la Laguna Nord”, una piacevole ciclo-escursione in Bici e Barca nella Laguna di Venezia, tra i siti Patrimonio dell’Unesco.
Albana Dèi, il concorso enologico dedicato ai vini di tipologia "secco",ottenuti da uve Albana della prestigiosa DOCG Romagna ritorna anche quest'anno per una nuova edizione. A seguito del giudizio della giuria tecnica, sono organizzati, con i vini finalisti, 5 punti di assaggio, nei più suggestivi borghi della Romagna, per dare la possibilità al pubblico di esprimere il proprio giudizio "popolare".
Naturale è il primo salone del vino artigianale in Abruzzo, evento dedicato al mondo del vino naturale, organizzato dall'Associazione Culturale DinamicheBio e patrocinato dal Comune di Navelli, in provincia de L'Aquila; si svolgerà il 7, l'8 e il 9 maggio 2016 a Palazzo Santucci. Saranno proposti assaggi liberi, degustazioni guidate, seminari, dibattiti a tema. Tutto all'insegna del vino naturale e dei prodotti di qualità.
Nona edizione della "Festa del Ruchè", banco d’assaggio del Ruchè, vino autoctono del territorio piemontese. Appuntamento per sabato 7 e domenica 8 maggio 2016, nello scenario della Tenuta "La Mercantile", nel Comune di Castagnole Monferrato, in provincia di Asti. Degustazioni, Wine tasting per operatori di settore, animazioni.
A Combai, in provincia di Treviso, dal 6 al 15 maggio, 27^ edizione di "E’ Verdiso: Mostra del vino e delle Grappe di Verdiso"; sono previste serate a tema incentrate sul Verdiso e sui prodotti ad esso abbinabili, in presenza di numerosi espositori.
"Nizza è Barbera" è una vera e propria festa per la Città di Nizza e la Valle Belbo e rappresenta ormai da alcuni anni un appuntamento di approfondimento e comunicazione dove la Barbera è protagonista. Dal 6 all'8 maggio, nel centro storico e nell’area espositiva, si potranno assaggiare tutti i vini in degustazione, anche abbinati ai prodotti della gastronomia locale.
Dal 6 al 9 maggio arriva, a Savona, nella splendida cornice del Priamar, DrinkEat, il salone enogastronomico che raccoglie tutte le migliori eccellenze del food & beverage italiane e straniere, Sotto la guida di esperti, nutrizionisti ed enogastronomi l'evento vi guiderà alla scoperta dei cinque sensi, grazie a conferenze a tema, laboratori, show cooking e degustazioni.
Vinopoli, evento organizzato da Buongiorno Italia Onlus, fa tappa a Vercelli, in Piazza Cavour, nei giorni 6/7/8 Maggio 2016. Ci sarà la possibilità di gustare le eccellenze enologiche d’Italia, da scoprire insieme ai migliori prodotti gastronomici. Saranno presenti stand enogastronomici e saranno organizzati spettacoli musicali.
Martedì 3 maggio 2016 a Baladin Milano ci sarà il B.A.V. - Birrificio Artigianale Veneziano. Il B.A.V. mixa tradizione e idee senza compromessi. La degustazione delle tre birre sarà, come sempre, gratuita.
18 Edizione de Le Giornate Altoatesine del Pinot Nero. Dal 30 aprile al 2 maggio, nei celebri borghi vitivinicoli Egna e Montagna, in provincia di Bolzano, convegni, visite guidate, seminari e degustazioni di uno dei vini rossi più pregiati dei paesi della Bassa Atesina.
In arrivo la 2^ edizione dell'evento dedicato al vino biologico: Primavera Bio in Cantina. L'evento, previsto per sabato 30 aprile e domenica 1 maggio propone un tour tra le eccellenze enogastronomiche Made in Umbria all'insegna del vino bio e della sua produzione. Cinque cantine biologiche proporranno degustazioni, visite guidate, laboratori e tanto altro.
Palazzo Pretorio, in Piazza dei Priori a Volterra, ospita dal 30 aprile al 1 maggio 2016 "DiVini Etruschi". Banchi d’Assaggio, Laboratorio del Gusto, Mostra Mercato e spettacoli, nella 2 giorni dedicata ai vini della Dodecapoli Etrusca, in collaborazione con L’Associazione Vignaioli Volterra, Mostra Mercato dell’Emporio del Gusto di Volterra e Slow Food Volterra.
Sabato 30 aprile, da Lovit, in pieno centro storico a Napoli, a partire dalle 20.30, serata degustazione delle birre del birrificio artigianale MBA.
Sarà, quindi, una serata dedicata ai prodotti di eccellenza di lovit, sapientemente abbinati e accompagnati da birre artigianali speciali del birrificio artigianale MBA: MBA GOLDEN ALE e MBA RED ALE.
Torna Expo Sapori, mostra, degustazione e vendita di prodotti tipici e mostra di prodotti artigianali. Giunto alla 42 esima edizione, l'evento, organizzato per i giorni di 29, 30 aprile e 1 maggio 2016, nel Lungomare Rasi spinelli, porta nella suggestiva città di Cattolica il meglio della produzione enogastronomica e dell’artigianato italiani.
Eataly Ostiense, in collaborazione con Doctor Wine, dà il via a Eataly Wine Festival 2016, per una tre giorni completamente dedicata ai vini italiani con oltre 100 vini e 4 grandi ristoranti romani. Dal 29 aprile al 1 Maggio, a Roma, tre giorni di Degustazioni, Seminari e Show Cooking.
Convivio Zorzettig, quest'anno giunge alla 3^ edizione, ciclo incontri di vini e di sensi, dal 29 aprile al 9 luglio 2016. Come di consuetudine, nella suggestiva cornice del Relais La Collina a Ipplis di Premariacco, nei pressi di Cividale, torna il ciclo di eventi Convivio Zorzettig, rassegna che coniuga la convivialità e la cultura. Incontri, conversazioni, presentazioni editoriali, proiezioni e degustazioni guidate.
Giunta alla sua seconda edizione, Cibi del Mondo torna nel centro storico di Bevagna dal 29 aprile al 1 maggio 2016 per raccontare la storia e la cultura dei popoli attraverso i loro sapori, la cucina, profumi di spezie e bevande. Un viaggio del gusto concentrato in tre giorni di degustazioni, intrattenimenti con gli artisti di strada, concerti e showcooking, alla scoperta di cibi provenienti dalle regioni italiane e dal mondo.
Mangia e Cammina, è una passeggiata enogastronomica non competitiva, organizzata per lunedì 25 aprile a Front, in provincia di Torino. Questa passeggiata del gusto, adatta a tutte le fasce d'età, con sviluppo su tracciato semplice, immersi per 8 km nella natura, prevede due ore e trenta intervallate da soste dedicate a degustazioni di ottimi vini e assaggi di prodotti locali tipici.
Domenica 24 aprile 1016, seconda edizione di "Twine", dalle ore 10.00 alle ore 19.00, presso il "Casone Ugolino" a Castagneto Carducci, in provincia di Livorno. T-wine sarà un viaggio emozionante nella storia della degustazione del vino dagli Etruschi ai tempi nostri. Degustazioni, banchi d'assaggio, apertura Museum, Museo sensoriale e multimediale del vino e corsi con esperti sommelier AIS.
Si avvicina il tanto atteso ponte del 24 e 25 aprile e il 1 maggio, momento ideale per una gita fuori porta, tra i pendii e le vallate euganee, per andare alla scoperta delle tante aziende agricole e dei ristoranti e trattorie presenti sui Colli Euganei che offrono attività e itinerari per tutti i gusti, con prodotti tipici e vini di qualità.
Giunge alla XVI edizione l'appuntamento con "Weekend Strabiologico - Tipico e Artigianale", quest'anno in programma il 23, il 24 e il 25 aprile 2016, sempre nello splendido contesto di Villa Loredan, a Stra, nella Riviera del Brenta. Tema centrale di quest'anno è la conservazione del cibo nella storia dell'uomo attraverso gli elementi naturali Sole, Sale, Fuoco e Vento.
L'edizione 2016 de "I Grandi Terroir del Barolo" si terrà sabato 23, domenica 24 e lunedì 25 aprile 2016. L'evento, ideato da Go Wine e promosso in collaborazione con la Cantina Comunale di Castiglione Falletto e la Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo, permette di degustare la nuova annata del Barolo. Previsti anche banchi d'assaggio visite in cantina e abbinamenti enogastronomici.
"Profumi e sapori diVini" 2016, giunge alla settima edizione; sabato 23 e domenica 24 aprile 2016, presso il Parco Scalabrini e il Centro Sportivo di Cermenate, evento dedicato ai prodotti enogastronomici e alla valorizzazione del patrimonio culturale; mostra mercato, stand enogastronomici, laboratori didattici, degustazioni e show cooking.
Prima edizione del "San Lazzaro Food and Beer Fest", una tre giorni di gusto e divertimento, organizzata da "La Frasca On The Road". Sabato 23, domenica 24 e lunedì 25 aprile, a partire dalle ore 11, fino a tarda notte, in Piazza Bracci, a San Lazzaro di Savena, in provincia di Bologna, specialità italiane di street food, birre artigianali, musica e intrattenimento!
Torna Lambrusco a Palazzo, quarta edizione dell'evento firmato Onav Lombardia che unisce le eccellenze enologiche del territorio, alle bellezze architettoniche della provincia di Mantova. Appuntamento per il 23 e il 24 aprile nel Chiostro di San Simeone dell'Abbazia Polirone di San Benedetto Po, in provincia di Mantova. 40 aziende produttrici, oltre 150 vini in degustazione.
Il 23 e il 24 aprile torna l'appuntamento con Sangiovese in Festa, a Modigliana, in provincia di Forlì Cesena, l'evento che celebra il Sangiovese con la tradizionale festa di piazza; per l'occasione, tutte la cantine del territorio scenderanno in piazza per l’evento dedicato al vino simbolo della Romagna. Seminario-degustazione gratuito, prodotti tipici, possibilità di pranzare e cenare, intrattenimento musicale.
In Vino Satyra, prima manifestazione italiana dedicata al vino e alla satira. Sabato 23 e domenica 24 aprile, in Vicolo Bolognetti, a Bologna, degustazioni di vino, abbinate a prodotti locali e spettacoli di satira. Sarà possibile inoltre acquistare le bottiglie di vino in degustazione al costo di produzione e partecipare ai workgroup pomeridiani.
Dal 22 aprile al 1 maggio 2016, torna la Mostra del Torchiato di Fregona DOCG e dei Vini della Colli di Conegliano DOCG; la Mostra, organizzata dalla Pro Loco di Fregona, verrà allestita, come di consueto, nella seicentesca Villa Trojer Salvador Bacchiani, in aggiunta al centro di Appassimento e allo stand enogastronomico. Degustazioni, visite guidate, eventi culturali, sportivi, musica live e tanto altro.
Decima edizione di Vino in Festa, un evento eccezionale che durerà ben un mese e mezzo, dal 22 aprile, all'11 giugno; i comuni vitivinicoli della Strada del Vino dell'Alto Adige diventano teatro di una serie di appuntamenti imperdibili e di alto livello sul vino e le sue declinazioni che culmineranno con l'immancabile appuntamento dell'11 giugno, la Notte delle Cantine.
Dal 21 aprile al 2 maggio, torna il tradizionale appuntamento di primavera, con la Sagra del Vino di Casarsa della Delizia, in provincia di Pordenone. La location dell'evento sarà il Palazzo Burovich de Zmajevich. Si potranno degustare i migliori spumanti della regione. Saranno poi 130 gli appuntamenti nel Comune, dallo sport alla cultura e poi mercatini, chiostri enogastronomici, spettacoli e intrattenimento.
Una vera festa di soci e Amici di CheftoChef il 18 aprile 2016. Il cibo come gratuità, ognuno di noi, chef, produttori, gastronomi offrono quello che hanno, quello che sono per le mille persone che verranno a trovarci.
Domenica 17 aprile 2016, con ritrovo alle ore 14.30, l'Associazione Ricreativa Culturale Calyx, in collaborazione con l’Agriturismo Chiericoni di Rivanazzano Terme (Pavia), organizza una passeggiata didattica sulle erbe commestibili d’Oltrepò, durante i quali sarà possibile gustare ed imparare a raccogliere e cucinare le erbe locali
Sabato 16 e domenica 17 aprile 2016, sulle sponde del Po, in provincia di Reggio Emilia, ritorna la "Festa della Terra, delle acque e del lavoro nei campi", evento irrinunciabile per chi ha l'animo green e vuole regalarsi un weekend all'insegna di un rinnovato rapporto fra uomo e natura. Mostre mercato, cucina tradizionale, appuntamenti culturali e artistici, dimostrazioni e attività dedicate ai più piccoli.
Il 16 aprile, lo Slow Food Day è all'EcoMuseo di Villanova di Bagnacavallo, in provincia di Ravenna, con uno stand e alcuni appuntamenti per far conoscere le iniziative e i progetti dell'Associazione. Attenzione particolare sarà data all'olio extravergine italiano. Degustazioni e mostra mercato, visite l'Ecomuseo e al Giardino dei Semplici, Pranzo, laboratori sull'olio e convegni a tema.
La più importante, longeva e internazionale competizione mondiale dei pizzaioli ritorna a Parma (Palacassa, Fiere di Parma) l’11, 12 e 13 aprile 2016. 8 mila pizzaioli si sono incontrati e sfidati, più di 15 mila pizze sono state sfornate dal 1992 – anno in cui è partito il primo Campionato Mondiale della Pizza, ad oggi.
Il 10 aprile 2016 "Percorso di..vino". Ritrovo ore 10.00, presso Azienda Agricola "Montelio", Via Domenico Mazza 1, a Codevilla, in Provincia di Pavia per passeggiata storico-natualistica, tour guidato delle cantine, pranzo con degustazione di vini e specialità tipiche locali e gioco enoico.
La cucina tipica reggiana ma soprattutto il “salame nostrano” sono i pezzi forti della manifestazione “Fior fior di salame” che si svolgerà a Rubiera (RE) domenica 10 aprile 2016
Meteri presenta "Ambasciatori del Terroir Notturno", evento ospitato negli spazi di Villa Sorio, tra i vigneti delle colline di Gambellara, in provincia di Vicenza.
Nei giorni 10 aprile per il pubblico e 11 aprile solo per i professionisti, dalle 18.00 all'01.00, degustazioni di vini naturali italiani ed europei. Posti limitati. Degustazioni a porte chiuse domenica e lunedì alle ore 15.00 e cene a tema.
Sabato 9, domenica 10 e lunedì 11 aprile 2016, a Magrè, in provincia di Bolzano, torna Summa, appuntamento annuale organizzato da Alois Lageder, presso la storica tenuta di Casòn Hirschprunn. Il vinitaly ad alta quota è organizzato su tre giornate, fatte di degustazioni, visite guidate, seminari, all'insegna del Green.
Presso Villa Favorita, a Sarego (VI), dal 9 all'11 aprile 2016, evento dedicato ai vini naturali: è la più importante manifestazione di vini naturali in Europa, con oltre 150 produttori di 7 diverse nazionalità. Sarà possibile incontrare e conoscere i produttori stessi, degustare i vini e acquistare direttamente dai produttori.
L'Associazione "Strada dei Vini e dei Sapori di Ferrara" propone per il weekend dall'8 al 10 aprile 2016, dalle ore 10.00 alle ore 20.00, "Il cibo è chi lo fa", manifestazione dedicata alla gastronomia. In Piazza Trento Trieste di Ferrara, le aziende provenienti da tutta Italia, potranno far assaggiare e degustare i propri prodotti, nonché spiegare al pubblico presente la loro origine e le modalità di produzione.
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