Dal 18 al 21 luglio 2013 nel centro storico di Riolo Terme, all’ombra dell' imponente Rocca Sforzesca, sulle colline in provincia di Ravenna, la Fiera dello Scalogno IGP di Romagna celebrerà le prelibatezze enogastronomiche locali, alcune delle quali assolutamente uniche nel panorama nazionale.
Sabato 13 e domenica 14 luglio 2013, nell'ambito di Contee del Farro, "Tera Farr e Tradizion", a Sant'Anastasio (Piazza al Serchio, Lucca) si svolge la 7^ Festa del Farro IGP della Garfagnana. Si potrà passeggiare e degustare menù ovviamente a base di farro; e poi spettacoli, mostre, convegni, rievocazioni storiche.
Sabato 13 Luglio 2013 in Piazza Aurora a Jesolo Lido Winelab organizza l'evento "Calici di Luna" una degustazione dei migliori vini locali, abbinati a piatti tipici, con musica dal vivo e intrattenimento per i bambini. Ingresso 10 € con tre consumazioni di vino o birra incluse.
Il giorno 29 giugno 2013 UNisola s.n.c. in collaborazione con Mereu Autoservizi organizza un viaggio alla (ri)scoperta dell'identità perduta attraverso l'enogastronomia, l'archeologia, l'arte e la natura. Prevista nel pomeriggio la visita guidata presso le storiche tenute di "Sella & Mosca",
Il Ristorante Stasera Cucino io, in collaborazione con l’Enoteca il Sogno nel cassetto, organizzano per il prossimo 27 giugno 2013 – ore 20,30 – a Chieri (TO), una serata dedicata ai prodotti di Cascina Castlet, storica azienda vitivinicola di Costigliole d’Asti appartenente da due generazioni alla famiglia Borio.
L'Hotel Brunelleschi vi invita a una frizzante cena per la sera di giovedì 27 giugno 2013 a partire dalle ore 19.30 che avrà come protagonista lo Champagne della Maison Perrier-Jouët sul Dehor in Piazza Santa Elisabetta. Lo chef Simone Bertaccini e il maitre Daniela Caldera propongono un incredibile menu tutto da gustare.
Il 22 giugno 2013 alle ore 18:00 si apre la stagione delle "Le domeniche della Strada del Sagrantino" alla cantina Scacciadiavoli con l’evento “Aspettando la magica notte di San Giovanni con Scacciadiavoli: aperitivo tra sacro e profano” dove verranno ripercorsi gli antichi rituali rurali pagani della notte di San Giovanni.
Sabato 22 Giugno 2013 - Alla scoperta della Vernaccia di Oristano e dei prodotti tipici della zona con visita alle cantine e fattoria didattica Famiglia Orro e Contini. Un viaggio che ci porterà al centro dell’universo Vernaccia e che ci aiuterà a capire come nasce questo vino unico e inconfondibile. Sarà un percorso che inizierà con la cantina e fattoria didatticaFamiglia Orro di Tramatza, condotta da Davide Orro, un giovane che ha vinto la sua scommessa puntando tutto sulla tradizione della Vernaccia e sulla cultura della vita contadina.
Domenica 16 giugno 2013 a San Martino Alfieri, Asti, si organizza una passeggiata enogastronomica in mezzo alle vigne del Monferrato astigiano, alla scoperta delle bellezze artistiche e naturali, assaporando i piatti e i vini tipici della tradizione! Tre tappe con pranzo finale per una lunghezza di circa 10 km.
Per il weekend del 15 e 16 giugno 2013 il Podere Riosto di Pianoro organizza un doppio appuntamento all’insegna del buon cibo, del buon vino e del divertimento. Possibile organizzare un weekend con soggiorno all’Agriturismo I Calanchi di Riosto.
Al via venerdì 14 giugno 2013 alle ore 16.30 presso l’Area Verde del Comune di Casella Expo Valle Scrivia, il primo dei 7 appuntamenti di Expo Liguria. Expo Valle Scrivia sarà aperto al pubblico sabato 15 e domenica 16 giugno dalle ore 10 e 30 alle 23.00.
Dal 31 maggio al 28 giugno 2013 tornano gli Happy Gambellara, le serate-aperitivo a base di Gambellara Classico nelle cantine aderenti al Consorzio Tutela Vini DOC Gambellara. Venerdì 14 giugno l'appuntamento è alla Cantina Grandi Natalina, con ospite la cantina Zonin Roberto.
L'11 giugno 2013 nel cortile interno della Rocca Sforzesca di Dozza l'Enoteca Regionale Emilia Romagna dà il benvenuto all'estate con una degustazione di Gutturnio, il rosso che meglio rappresenta la tradizione enoica piacentina. Appuntamento dalle ore 20.45, prenotazione obbligatoria.
Il 9 giugno 2013 si tiene la nuova edizione di Radici, iil Salone dei Vini autoctoni meridionali, con i migliori vini pregiati ottenuti dai vitigni peculiari delle regioni del sud Italia protagonisti di incontri, degustazioni e premiazioni da parte di professionisti, con apertura al pubblico dalle 11 alle 20.
Domenica 9 giugno 2013 ci aspetta un nuovo appuntamento col gusto organizzato dal Podere Riosto e dall’Agriturismo I Calanchi di Riosto di Pianoro. Questa volta il connubio enogastronomico sarà quello fra il pregiato tartufo, le erbe spontanee delle colline e, naturalmente, il rinomato vino firmato Podere Riosto.
Nel weekend dell’8 e 9 giugno 2013 Montefalco ospita la prima grande mostra mercato florovivaistica “Profumo di gemme”. Spazio sarà dato anche al connubio con l’enogastronomia di eccellenza di Montefalco: nei giorni dell’evento i ristoranti, i bar e le cantine proporranno infatti menu degustazione e aree benessere.
Sabato 8 e domenica 9 giugno 2013 lungo Corso Fogazzaro, a Vicenza, torna con la seconda edizione una manifestazione dedicata al connubio tra birra artigianale e prodotti tipici.
Dal 7 all’11 giugno 2013 il Negroamaro Wine Festival celebrerà le eccellenze dell’enogastronomia pugliese nel centro storico di Brindisi. 10.000 mq di area espositiva nel cuore della città in un percorso scenografico che vede protagonisti, oltre alle eccellenze dell’agroalimentare, la città stessa, i suoi monumenti, i palazzi storici e il suo Lungomare rivestito a nuovo.
L'appuntamento è fissato per venerdì 7 giugno 2013 alle ore 20.00 al "Gellius" di Oderzo (TV), una stella Michelin, luogo raffinato e ricco di storia, situato all'interno di un castello medievale, in cui svetta la settecentesca torre carceraria e dove si possono ammirare i reperti dell'antica Roma di recente portati alla luce all'interno del locale. La serata di Cena di Note del 7 giugno al ristorante Gellius è full booking ed è stata attivata la lista d'attesa.
Sabato 1 giugno 2013 a Cagliari l'associazione Eureka Enterprise organizza la visita guidata notturna al rifugio antiaereo con il particolare connubio tra Vino e Cultura e attraverso la degustazione per tappe di pregiati vini e prodotti tipici. Una visita della Cagliari sotterranea è un’esperienza che cambia decisamente il modo di vedere la città . Ore 20::50, Prenotazione Obbligatoria.
Nelle date di Venerdì 31 maggio (ore 20.00), Sabato 1 giugno (ore 20.00) e Domenica 2 giugno (ore 12.00) torna con la XIII edizione la manifestazione "Gustadom", percorso all’insegna della convivialità, del gusto e della memoria in cui cibo, vino e cultura, organizzata dal Rione Cattedrale del Palio di Asti.
Dal 31 Maggio al 2 Giugno 2013 sul lungomare Caracciolo di Napoli sarà protagonista il Festival del Gelato e del Gusto, evento, che intende promuovere le eccellenze artigianali del settore gastronomico, in particolare della Campania ma non solo. L'ingresso è gratuito.
Dal 31 maggio al 28 giugno 2013 tornano gli Happy Gambellara, le serate-aperitivo a base di Gambellara Classico nelle cantine aderenti al Consorzio Tutela Vini DOC Gambellara. Venerdì 31 maggio l'appuntamento è all'Azienda Agricola Virgilio Vignato, con ospite l’Azienda Agricola Lino Sordato. Durante la serata è prevista un'esibizione di danza moderna.
Domenica 26 maggio 2013, la Tenuta Podere San Giorgio, organizza “TUTTI INSIEME CON EMOZIONI DI…VINI”, una giornata in una delle più splendide cantine dell’Oltrepo Pavese, alla scoperta della produzione vitivinicola tipica del territorio. Alle 12.30 pranzo in cantina a cura dell’agriturismo dell’azienda vitivinicola.
Il 25 e 26 maggio 2013 a Casola Valsenio, sulle colline delle “Terre di Faenza”, si svolgerà "Erbe in Fiore". In programma ci sono visite guidate con riconoscimento e degustazione di erbe e fiori selvatici per l’alimentazione, degustazioni, incontri e laboratori. I ristoranti di Casola Valsenio propongono menù a base di di fiori ed erbe eduli primaverili.
Dal 26 al 28 maggio 2013 la città di Bolzano si trasformerà in una grande vetrina delle eccellenze enogastronomiche dell’Alto Adige: in primo luogo i suoi vini che durante la Mostra Vini Bolzano saranno il filo rosso che unisce il Museo Mercantile e il Parkhotel Laurin con banchi d’assaggio, anteprime dell’ultima vendemmia, mini verticali, wine party e colazione all’insegna delle bollicine.
Da martedì 21 a giovedì 23 maggio 2013 nel quartiere di Brera, commercianti, ragazzi ex Beccaria, docenti dell'Osservatorio di Brera, studenti dell'Accademia di Brera, Consorzio Vino Chianti, animeranno il "Brera Expo Wine Tour", un assaggio di Expo per tutti i cittadini di Milano.
Il 18 e 19 Maggio 2013 Gorgonzola, ospita l'annuale kermesse enogastronomica per scoprire le tante eccellenze della cucina italiana. La manifestazione è giunta alla 7^ edizione e vedrà moltissimi espositori di vari prodotti enogastronomici provenienti da tutta la penisola italiana.
Il 18 e 19 maggio 2013 presso Villa Calvanese di Castel San Giorgio (SA) i terrà la seconda edizione di “BIRRA IN VILLA”, manifestazione interamente dedicata al mondo della birra artigianale organizzata dall’Associazione “Amici di Villa Calvanese” in collaborazione con la condotta Slow Food dell’Agro Nocerino-Sarnese.
Venerdì 17 e sabato 18 Maggio 2013 a Firenze torna WineTown, quarta edizione dell'evento che apre cortili e giardini di 12 grandi dimore storiche fiorentine intrecciando degustazioni di vino di qualità, concerti e spettacoli. Gusto, profumi e musica il cuore di Firenze, con la presenza diretta dei produttori di vino.
Venerdì 17 maggio 2013 alle ore 20.00 si svolgerà l’ormai famosa cena “A Cena con il Classico”, mentre dal pomeriggio del sabato aprono i tavoli di degustazione lungo via delle Volte, camminamento medievale. I produttori di Castellina saranno presenti dalle ore 15.00 alle ore 19.30 facendo assaggiare i loro vini.
Giovedì 16 maggio 2013 a Cagliari primo itinerario enogastronomico di quattro fra quartieri storici e percorsi sotterranei, alla scoperta degli aspetti più insoliti e suggestivi della città, per concludersi con una ricca degustazione nell'Antica Enoteca Cagliaritana.
Nella serata di mercoledì 15 maggio 2013 (dalle 20.00 alle 22.00), presso l’enoteca Wineoclock di Milano, il primo evento di degustazione che l’enoteca online Viniamo.it ha organizzato in esclusiva per soli 24 partecipanti. I partecipanti all’inedita sfida potranno stabilire la loro graduatoria personale e, solo alla fine, gli verrà svelato a quali etichette hanno effettivamente assegnato i loro voti.
Primo incontro per "GustaTrevignano", l'11 Maggio 2013 h 20:00 c/o la Trattoria Enoteca "Schiavon" a Falzè di Trevignano. Protagonista della serata enogastronomica sarà l'Asparago, ortaggio ben noto nella marca ed eccellente base per eccezionali piatti tradizionali, rivisti ed aggiornati in veste contemporanea grazie al mezzo secolo di esperienza della nota trattoria trevigiana.
Sabato 11 maggio 2013 a Foggia BUIO in SALA. Visioni Culturali approda per il suo sesto CIAK diVINI. Evento all’insegna del Cinema, del Vino, del Cibo e dell’Olio in un luogo storico della cultura musicale foggiana: LA TAVERNA DEL GUFO.
Il 10 maggio 2013 a Bologna, Aftersound presenta lo spettacolo-degustazione “InArteVino” firmato Luca Donini ed Emma Bignardi, un evento dove il vero protagonista sarà il vino, in quanto ambrosia dei nostri tempi, simbolo di una trasformazione alchemica.
Sabato 4 maggio 2013 a Cagliari l'associazione Eureka Enterprise organizza Escursione guidata e notturna all' interno delle antiche mura del Castello San Michele con degustazione dei migliori vini isolani e di una selezione di quattro prodotti tipici sardi. Ore 20::50, Prenotazione Obbligatoria.
Da venerdì 3 maggio a domenica 5 maggio 2013 torna con la 2^ edizione "Latina Sky Wine", kermesse dedicata ai vini pregiati locali e nazionali, con degustazioni ed esposizioni in una location esclusiva, la Torre Pontina, moderno simbolo architettonico della città di Latina.
Da venerdì 3 a domenica 5 maggio 2013 ai Magazzini del Cotone di Genova torna l'edizione primaverile di Cibio, Fiera specializzata dedicata agli alimenti di qualità con riguardo ai prodotti tipici delle regioni italiane ed un settore riservato alle produzioni Biologiche.
Lunedì 29 aprile presso le sale del Circolo Filologico Milanese la rassegna "Cibo in Evoluzione" ospiterà il linguista Andrea Moro e il genetista Edoardo Boncinelli nell’incontro dal titolo “Babele in cucina, cibo linguaggio e cervello”. A chiusura dell’incontro una cena a tema con lingue bovine in una “babele” di salse, bollito, verdure e vini biologici.
Il 28 aprile 2013, dalle ore 8.30 alle 13.00, il Chiostro della Biblioteca Comunale di Misterbianco (CT) ospita Makè Terra, un'esposizione e degustazione di prodotti biologici, ecosostenibili e naturali. La manifestazione è organizzata col patrocinio del Comune di Misterbianco e in collaborazione con i produttori locali.
Il 27 al 28 Aprile 2013 i Giardini della Landriana (Tor San Lorenzo - Roma) ospiteranno la prima edizione di Landriana Food Show, evento dedicato alle eccellenze del settore food. Il meraviglioso giardino mediterraneo creato dalla Marchesa Lavinia Taverna e dall’architetto paesaggista inglese Russel Page negli anni ’60 farà da cornice per la prima volta aziende e produttori che presenteranno al pubblico il meglio delle loro produzioni alimentari.
Nel parco di Villa Loredan, a Stra, nella Riviera del Brenta, dal 25 al 28 aprile 2013 si terrà l'8^ edizione di "Un Weekend Strabiologico - Tipico e Artigianale", mostra mercato e rassegna enogastronomica. Prodotti biologici, tipici e tradizionali, salutistici e artigianato naturale. Tema centrale di quest'anno le erbe aromatiche, officinali e spontanee.
Dal 25 al 28 aprile 2013, a Volta Mantovana, torna con la XI edizione l'evento immancabile per chi ama i vini passiti: la Mostra Nazionale dei Vini Passiti e da Meditazione. Numerose le degustazioni guidate, dedicate agli abbinamenti con cioccolato, formaggi e prodotti del territorio; che si ritroveranno anche nel mercato, dove si potranno assaggiare ed acquistare.
La Sagra degli Asparagi di Gorgo si svolge a Gorgo, Latisana (UD), dal 25 aprile al 5 maggio 2013. La sagra presenta un menu incentrato sull'asparago bianco: dalle pennette con gli asparagi al richiestissimo pasticcio di asparagi per poi gustare magari gli asparagi alla parmigiana o con le uova e perché no, una ottima frittata di asparagi!
Lunedì 22 aprile 2013, l'ottavo appuntamento della rassegna Cibo in Evoluzione, a cura di Luciano Tellaroli, porterà al Circolo Filologico Milanese i Gusti del Medioevo illustrati dal professore Massimo Montanari. Dopo l’incontro delle ore 18.30 ad ingresso libero è prevista una cena a tema.
Dal 21 al 24 aprile 2013, dalle ore 10.00 alle ore 18.00, presso la IMBAR, Modugno - BA, sarà possibile incontrare i migliori cuochi, bar tender, esperti, maestri e consulenti del Food&Beverage alla 4^ edizione di Show Food 2013 – Porte aperte alla IMBAR. L’evento è ad ingresso libero.
Sabato 20 e domenica 21 aprile 2013 a Beura Cardezza, piccola località del Parco Nazionale Val Grande, potrete assistere ad un tuffo nelle tradizioni e nei sapori della Val d'Ossola con “Pane Formaggio e Pietra. Gruppi medievali e folkloristici, antichi mestieri, enogastronomia, escursioni, laboratori, animazioni per i bambini e degustazioni guidate.
Da venerdì 19 a domenica 21 aprile 2013 è prevista la XVIII edizione di Castagneto a Tavola, rassegna enogastronomica del comune di Castagneto Carducci. La cena di venerdì sarà l’occasione per presentare le nuove annate dei vini Bolgheri, i vini che hanno fatto la storia recente dell’enologia italiana che si raccordano in maniera perfetta con la gastronomia locale.
Giovedì 18 aprile 2013 a Cagliari primo itinerario enogastronomico di quattro fra quartieri storici e percorsi sotterranei, alla scoperta degli aspetti più insoliti e suggestivi della città, per concludersi con una ricca degustazione nell'Antica Enoteca Cagliaritana.
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