L’antica Distilleria Artigiana GRAPPA BARILE, organizza la 24^ Festa della Grappa che si terrà a Silvano d’Orba, in Distilleria, domenica 06 ottobre 2019 dalle ore 15.30.
E’ oramai il tradizionale evento che richiama appassionati da tutta Italia a Silvano d’Orba - dove il Piemonte profuma ancora di Liguria – in provincia di Alessandria, in un’area storica dell’Alto Monferrato, che recentemente è stata inserita nelle zone tutelate dall’Unesco insieme alla Langhe e al Roero e dove la grappa è una tradizione locale, ben consolidata nella distilleria d’epoca attiva dalla metà dell’800..La distilleria, che per il prezioso valore dei suoi alambicchi e delle sue strutture uniche al mondo, è già stata location di interesse per le giornate del FAI nel 2015, merita di essere tramandata ai posteri ed è per questo motivo che il Mastro distillatore Luigi Barile, insieme alla Sindaco di Silvano d’Orba Sig.ra Ivana Maggiolino, ha iniziato il percorso per la messa in tutela da parte dell’Unesco come patrimonio culturale, affinchè diventi fonte di ispirazione e insegnamento di vita per le generazioni future.
Luigi Barile, mediante alambicchi a bagnomaria scaldati con fuoco a legna, produce un distillato di rara eccellenza, ricco di sapore, complesso e raffinato negli aromi.
Dal 2014 è stata messa in commercio la grappa Biodinamica. Questa grappa è stata distillata nel 2010 e lasciata ad affinare in serbatoi inox per 4 anni.
Ed è di Luigi Barile la grappa donata ai Capi di Stato al G8 di Genova nel 2001 e al G20 del Canada nel 2010. Per ben due volte quindi la Grappa Barile è stata scelta per rappresentare l’Italia al massimo livello mondiale dei Capi di Stato, avendo la qualità di questo distillato tipicamente italiano raggiunto quella dei migliori distillati del mondo; Il compianto Luigi Veronelli scrisse che “una grappa così non l’aveva mai bevuta in vita sua…” e definì appunto Luigi Barile, già nel 2000, il miglior distillatore italiano. E non è un caso se questo prodotto ha incantato la severa giuria di “Wine & Spirit Competition 2003” di Londra ricevendo il Premio considerato l’Oscar del settore. Senza contare tutti gli altri premi e gli articoli dei più grandi esperti del campo.
Fiore all’occhiello dell’antica distilleria Barile sono le grappe invecchiate tra cui quelle invecchiate per più di 40 anni, a partire dal 1976.
La manifestazione si svolgerà anche in caso di pioggia. Ampio parcheggio gratuito a 90 mt dalla distilleria.
