Comano e i sentieri del Gusto

Comano e i sentieri del Gusto

Le Terme di Comano sono una meta ideale per chi vuole provare l'esperienza della vacanze slow. Natura, buon cibo e tradizioni rendono questo luogo unico adatto a tutti. Da Comano si possono intraprendere i Sentieri del Gusto, passeggiate alla scoperta dei luoghi di produzione di quattro prodotti tipici locali: la noce del Bleggio, la ciuìga del Banale, le patate del Lomaso e il latte fresco di Fiavè.

I Sentieri del Gusto sono percorribili liberamente e sono accoumunati dall'unicità dei prodotti e la peculiarità del luogo di provenienza:

  • Il Sentiero della Patata è un itinerario che percorre le stradine di campagna del Lomaso, dove si può ammirare l’affascinante realtà rurale e storica della zona di produzione della patata montagnina
  • Il Sentiero della Ciuiga, parte dalla frazione di Berghi e percorre i paesi di San Lorenzo e Dorsino, porta alla riscoperta di luoghi storici come l’antico affumicatoio di Senaso, le piccole piazze delle antiche Ville, i campi e gli orti che ancora oggi vengono coltivati con cura dalla gente locale
  • Il Sentiero della Noce, consiste in una passeggiata con partenza da Santa Croce, attraverso borghi contadini, strade di campagna, piccole aziende agricole, prati e campi coltivati
  • Il Sentiero del Latte parte da Fiavè e si dirige verso la piccola frazione di Favrio. Lungo il percorso si trovano piccole e grandi stalle, i prati e i boschi che un tempo erano occupati dagli animali al pascolo.

Tutti i percorsi prevedono una bacheca di inizio sentiero in cui è narrata la storia del prodotto e su cui viene descritto il sentiero e segnalato il percorso. Lungo il percorso sono messi in evidenza i luoghi di produzione, i produttori da cui acquistare i prodotti e i luoghi storici legati al prodotto stesso. I sentieri sono straordinariamente panoramici, con punti in cui ammirare il territorio e soprattutto la realtà agricola locale (vista sui campi coltivati, sulla valle, ecc.). Lungo il percorso punti sosta e panchine realizzate con materiale naturale, situati nei luoghi maggiormente panoramici, consentono una immersione completa nella storia e nell’habitat di un territorio Patrimonio della Biosfera Unesco.

Per maggiori info: www.visitacomano.it

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