Nella campagna sottostante la città di Assisi, in località Castelnuovo (PG) si trova l'azienda agraria Il Lavandeto di Assisi. Un parco naturale formato dai giardini botanici con oltre 60 varietà di lavanda, il giardino delle salvie con oltre 70 varietà, il giardino delle piante aromatiche e due laghetti con ninfee e loti.
Il Lavandeto di Assisi si trova ai piedi di Assisi e oltre alla vendita di piante si occupa dell'organizzazione di visite guidate sul tema del giardinaggio.
Il periodo migliore per fare tappa in questo profumatissimo luogo è verso fine giugno e a inizio luglio. In questo periodo si svolge infatti per tre fine settimana la Festa della Lavanda, un'occasione per ammirare la fioritura delle varie specie, scattare foto panoramiche e fare acquisti al mercatino florovivaistico e artigianale.
Per maggiori informazioni: www.illavandetodiassisi.com