Sapori di Sicilia

Sapori di Sicilia

La regione Sicilia custodisce prodotti tipici tutti da assaporare. E' la meta ideale per una vacanza in cui abbinare mare e buon cibo. Tra un tuffo e l'altro nelle acque cristalline si possono gustare i prodotti del mare, mentre alla sera assaggiare le delizie terra. Una varietà di sapori e di colori da scoprire anche attraverso le feste paesane.

La Sicilia è ricca anche di ottimi vini, a partire da quelli che nascono nelle pendici dell'Etna, dall'inconfondibile mineralità vulcanica, per arrivare alla Malvasia e al Moscato che in questa terra si caricano di profumi e aromi davvero unici, certamente ancor più esaltati se provati direttamente sui luoghi dove originano, magari accompagnati dai piatti locali che tradizionalmente si abbinano.


Il Cavolo Trunzo di Aci

Food, semplice, buono, sano: il Cavolo Trunzo di Aci al ristorante Locanda Nerello, presidio Slow Food, diventa protagonista in tavola. Dalle bancarelle dei mercati ortofrutticoli di tutta la provincia di Catania a presidio Slow Food. È la storia dei primi cento anni del Cavolo Rapa o Cavolo Trunzo di Aci, una delle produzioni più prospere delle campagne dell’acese dagli inizi del Novecento, che oggi rappresenta invece solo qualche decina di ettari di superficie

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Bronte, la capitale italiana del pistacchio

Alla scoperta del pistacchio, frutto dal gusto inconfondibile, coltivato in Sicilia, a Bronte, in provincia di Catania. Curiosità, sagre e ricette sul pistacchio di Bronte, l'oro verde DOP. Dalla coltivazione della pianta fino alla raccolta e lavorazione del frutto.

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Sagra della Sfincia - Montelepre

Quando: Gennaio

Domenica 8 gennaio 2017, posticipato rispetto alla tradizione del 6 gennaio, a Montelepre ci si riunisce in piazza Principe di Piemonte per una delle manifestazioni tanto attese sia dai monteleprini: "la sagra della sfincia di prescia".

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Festa della Fragola di Cassibile

Quando: Aprile

La Festa della Fragola dell'Ippodromo del Mediterraneo di Siracusa ti aspetta il 27-28-30 Aprile e 1 Maggio 2019. Spettacoli, folklore, enogastronomia, artigianato e lo spettacolo delle corse dei cavalli. Non mancare l'appuntamento. Tutti i dettagli e i contatti sul sito

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Sagra del Pistacchio di Bronte

Quando: Ottobre

La Sagra del Pistacchio a Bronte celebra l'oro verde DOP del comune etneo: il pistacchio. Durante la manifestazione sono organizzate visite guidate del centro storico di Bronte, mostre, convegni, spettacoli e altri eventi collaterali.

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Sagra della Salsiccia Caliceddi e Vino

Quando: Novembre

Come ogni anno, nel mese di novembre, gli abitanti di Ragalna (CT) si apprestano a festeggiare la ormai nota Sagra della Salsiccia Caliceddi e Vino. Un'occasione per scoprire i prodotti tipici locali e assaggiare i caliceddi, delle verdure spontanee che crescono solo nel territorio etneo.

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Sagra della Cassatella e le vie dei sapori

Quando: Novembre

Appuntamento autunnale ad Agira (EN) con la Sagra della Cassatella e le vie dei sapori. La sagra è dedicata al dolce tipico agirino. Un fine settimana di festa tra stand, musica, folklore, gastronomia, degustazione di cassatelle.

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Autunno Ragalnese

Quando: Novembre

Come ogni anno, nel mese di novembre, gli abitanti di Ragalna (CT) si apprestano a festeggiare la ormai nota Sagra della Salsiccia Caliceddi e Vino. Un'occasione per scoprire i prodotti tipici locali e assaggiare i caliceddi, delle verdure spontanee che crescono solo nel territorio etneo.

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