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Il baccalà mantecato

Cucina regionale

Il baccalà mantecato

Il baccalà mantecato è indubbiamente un “must taste” quando si visita la città di Venezia. Si tratta di un piatto a base di merluzzo essiccato, prima ammollato e dissalato e poi cotto e mescolato a lungo fino a ottenere una crema.  Leggi tutto

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Estate a Senigallia, città del gusto

Turismo

Estate a Senigallia, città del gusto

Estate a Senigallia, città del gusto. Chef stellati e il gelato più buono d’Italia: una vacanza da favola. La rinomata spiaggia di Velluto con la rotonda a mare più famosa d’Italia; un centro storico dinamico nel quale spicca la Rocca Roveresca.  Leggi tutto

Degustazioni d’estate a Tenimenti d’Alessandro
Picnic gourmand e passeggiate in vigna. L’estate secondo Mosnel
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Tiramisù World Cup - Ig Festival Del Mascarpone
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FIVI invita il Governo a vigilare sui dazi USA contro il vino italiano
Mezzano di Primiero, il romantico Paese-Museo en plein air

idee per il weekend

Mezzano di Primiero, il romantico Paese-Museo en plein air

Uno dei Borghi più Belli d’Italia del Trentino, sotto le Pale di San Martino Mezzano di Primiero, il Paese-Museo en plein air fra monumentali cataste artistiche di legna, architetture contadine, affreschi, acque, orti. Se suoni la campanella che trovi su una sedia rossa posizionata a sorpresa, ecco arrivare un abitante del paese a farti da cicerone!  Leggi tutto