Il Lago di Garda, con la sua sponda bresciana, è una delle mete più amate dai turisti di tutto il mondo, grazie al suo clima mediterraneo, alla ricchezza storica e alla varietà di attività all'aria aperta. Il Lago d'Iseo, meno conosciuto ma altrettanto affascinante, ha mantenuto intatta la sua autenticità, offrendo un rifugio tranquillo immerso nella bellezza delle sue montagne e nella quiete delle sue acque. Entrambi i laghi sono anche culle di tradizioni enogastronomiche millenarie, che oggi si riflettono in due vini di eccellenza, molto ricercati anche all'estero: il Franciacorta e il Lugana.
Il Lago d'Iseo: un gioiello nascosto
Foto di itinerarinelgusto.it
Nascosto tra le montagne della Lombardia, il Lago d'Iseo è un angolo di paradiso circondato da pendii verdi che si specchiano nelle acque cristalline. Al centro del lago si erge Monte Isola, la più grande isola lacustre d'Europa, un luogo suggestivo che sembra sospeso nel tempo, dove è possibile passeggiare tra uliveti e antichi borghi di pescatori.
Le attività da fare al Lago d'Iseo sono tante e variegate: dagli itinerari in bicicletta lungo le piste ciclabili che costeggiano il lago, alle escursioni in barca che permettono di esplorare ogni angolo nascosto. Per chi ama la storia e l'arte, i borghi di Iseo, Lovere e Pisogne offrono un viaggio nel passato con le loro chiese medievali e palazzi storici.
Non si può parlare del Lago d'Iseo senza menzionare il vino. Le colline che lo circondano sono il cuore della rinomata zona del Franciacorta, una delle più prestigiose aree vitivinicole d'Italia. Qui nasce lo spumante Franciacorta, un vino elegante e raffinato prodotto con il metodo classico, celebre in tutto il mondo. Le cantine che si trovano poco distanti dal lago offrono degustazioni e tour per chi vuole scoprire i segreti di questo vino, abbinato ai sapori locali, come i formaggi e i salumi tipici della zona. Un'esperienza enogastronomica che unisce natura, cultura e tradizione.
In questa pagina abbiamo raccontato la nostra esperienza durante un fine settimana in Franciacorta.
Il Franciacorta, con la sua eleganza e vivacità, si presta a molteplici abbinamenti: perfetto come aperitivo, si sposa magnificamente con antipasti di pesce crudo, crostacei e formaggi freschi, ma può accompagnare anche piatti più complessi come risotti cremosi o carni bianche arrosto, esaltandone i sapori grazie alla sua freschezza e struttura.
Settembre è un periodo eccellente per visitare il Lago d'Iseo. Le temperature sono ancora piacevoli, e i colori autunnali iniziano a trasformare il paesaggio. Inoltre è un buon momento per esplorare le cantine e i vigneti della zona, che iniziano a prepararsi per la vendemmia. Da non perdere il Festival Franciacorta in cantina che ogni anno invita gli ospiti nelle cantine con eventi originali e visite guidate con degustazione.
- Consorzio tutela del Franciacorta: franciacorta.wine
- Per informazioni turistiche sul lago d'Iseo: visitlakeiseo.info
Il Lago di Garda: natura, storia e vino
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Lago di Garda - bike gardalombardia.com
Situato tra le province di Brescia, Verona e Trento, il Lago di Garda è il più grande lago d'Italia e una delle mete turistiche più amate del Paese. La sua sponda bresciana, in particolare, è caratterizzata da dolci colline e un clima mediterraneo che favorisce la crescita di ulivi, limoni e vigneti. I panorami qui sono mozzafiato, con spiagge che si alternano a insenature rocciose, giardini rigogliosi e ville storiche che si affacciano sulle acque cristalline del lago.
Per chi visita la zona, le attività da fare sono molteplici: dalle escursioni sulle colline che circondano il lago alle passeggiate lungo le rive, fino agli sport acquatici come il windsurf e la vela. Un'esperienza da non perdere è la visita alle antiche ville romane, come quella di Catullo a Sirmione, e i giardini botanici di Gardone Riviera.
Ma il Lago di Garda non è solo natura e storia: è anche una terra di eccellenza vinicola. Uno dei vini più celebri prodotti qui è il Lugana, un bianco raffinato e complesso che nasce proprio sulle colline che si estendono tra Brescia e Verona.
Il terreno calcareo e l'influenza mitigatrice del lago conferiscono a questo vino una freschezza e una mineralità uniche, rendendolo il compagno perfetto per i piatti a base di pesce di lago e crostacei, ma si sposa perfettamente anche con antipasti leggeri e piatti a base di verdure, esaltando la delicatezza e la complessità dei sapori.
Se ti trovi in zona, non perdere l'occasione di organizzare una degustazione in una delle tante cantine locali, per vivere un'esperienza enogastronomica che mescola tradizione e innovazione.
Oltre al Lugana, vale la pena soffermarsi su un'altra eccellenza della sponda bresciana del Lago di Garda: i rosati del consorzio Valtènesi. Questa zona è rinomata soprattutto per il suo Chiaretto di Valtènesi, un rosato dalla delicata sfumatura, che incarna perfettamente l'equilibrio tra freschezza e struttura. Prodotto principalmente con il vitigno autoctono Groppello, questo vino si distingue per la sua versatilità e la capacità di accompagnare alla perfezione i piatti estivi.
Le cantine del consorzio Valtènesi, immerse tra le dolci colline che circondano il lago, offrono degustazioni e visite guidate, permettendo ai visitatori di scoprire l'anima autentica di questi rosati, che esprimono al meglio il legame tra territorio e tradizione.
Il Chiaretto di Valtènesi, con il suo profilo fresco e delicato, è ideale per abbinamenti leggeri e vivaci: si sposa splendidamente con antipasti di pesce, insalate estive e piatti a base di verdure, offrendo una nota elegante che esalta la freschezza degli ingredienti e arricchisce ogni portata.
- Consorzio Tutela Lugana DOC: consorziolugana.it
- Consorzio Valtènesi: consorziovaltenesi.it
- Per maggiori informazioni sul Lago di Garda: bresciatourism.it
Un salto sulla sponda veronese: Bardolino e il Chiaretto
Foto di itinerarinelgusto.it
Nonostante la vicinanza geografica, attraversare il Lago di Garda dalla sponda bresciana a quella veronese è come scoprire una nuova sfumatura di questo splendido territorio. A pochi chilometri di distanza, la sponda veronese del lago offre paesaggi altrettanto incantevoli, ma con una diversa identità culturale e vinicola.
Uno dei protagonisti assoluti di questa zona è il Bardolino, un vino rosso leggero e profumato, ottenuto principalmente da uve Corvina, Rondinella e Molinara. Tuttavia, è il Chiaretto di Bardolino, il rosato simbolo di questa sponda del lago, a catturare l'attenzione dei visitatori. Il Chiaretto è un vino fresco e delicato, dal caratteristico colore rosa tenue e dai profumi fruttati, perfetto per essere gustato durante le calde giornate estive sulle rive del lago. Questa tradizione vinicola si distingue nettamente dalle produzioni della sponda bresciana, offrendo un'esperienza unica e complementare.
Il Chiaretto di Bardolino è un rosé versatile, ideale come aperitivo e perfetto con antipasti di salumi e pesce, primi piatti e cucina estiva italiana. Si sposa magnificamente anche con piatti di pesce, cucina orientale e sushi, e, con un affinamento più lungo, può abbinarsi in modo interessante a piatti con tartufo nero estivo.
Esplorare entrambe le sponde del Lago di Garda significa immergersi in una ricchezza di paesaggi e sapori che non conosce confini. Se da una parte troviamo la raffinatezza del Lugana e la vivacità del Franciacorta, dall'altra, il Bardolino e il suo rosato Chiaretto rappresentano un'altra dimensione di gusto, frutto di un territorio che esprime al meglio le proprie peculiarità. Un viaggio che unisce natura e vino, regalando esperienze indimenticabili.
- Consorzio di Tutela Chiaretto e Bardolino: consorziobardolino.it
- Per maggiori informazioni su Bardolino: visitbardolino.it
