Come ogni anno negli stessi giorni si svolgono altre iniziative nel territorio circostante.

Tra queste la fiera dei vini naturali promossa da VinNatur, che si terrà nel weekend del 10 e 11 aprile, a Villa Favorita a Monticello di Fara, vicino a Sarego, in provincia di Vicenza.

VinNatur è un'associazione di viticoltori che condividono tecniche ed esperienze per produrre vino in maniera naturale, sia in vigna che in cantina, e che vogliono diffondere la cultura del "terroir", ovvero della valorizzazione delle peculiari caratteristiche di ogni luogo di produzione.

La manifestazione ospitata nella splendida Villa Favorita è giunta all'ottava edizione, ed è aperta sia agli operatori del settore enogastronomico, sia ai semplici appassionati, che avranno l'occasione di assaggiare vini che non sempre è facile trovare in altri contesti.

Il Veneto, e l'area dei Berici in particolare, hanno visto maturare nell'ultimo decennio molte piccole produzioni di sempre maggiore qualità, spesso legate anche a vitigni autoctoni, riscoperti e valorizzati da una nuova generazione di viticoltori.

La provincia di Vicenza offre molte possibilità di scoprire i prodotti tipici della sua terra, non solo il vino, da cui prende vita e si rinnova continuamente una ricchissima tradizione enogastronomica.

Aziende agricole a agriturismi con servizio B&B danno la possibilità anche a chi viene da fuori di immergersi nei sapori e nei colori di questa terra.

La primavera è forse la stagione più bella per fare un tour del Veneto meno noto, delle colline e delle valli dove si coltivano le viti, gli ulivi e i ciliegi, e l'occasione del Vinitaly può offrire la giusta occasione.... leggi il resto dell'articolo»