Sagra degli Asparagi Selvatici a Squille
dal 21/04/2024 al 01/05/2024
Azienda Agricola Visco e Filippi
Via Libertà, 55
37038 Castelcerino di Soave (VR)
Tel: +39 045 7675005
Fax: +39 045 7675005
Produttore di vini naturali, aderente all'associazione VinNatur.
I 20 ettari di vigneto sono quasi tutti risalenti agli anni 50 e per la maggior parte sono di vecchia garganega e trebbiano di Soave. Oltre a questo, la posizione di alta collina (320-400 m.s.l.m.), il terreno particolarmente ricco sia di rocce basaltiche che di rocce calcaree, la forte escursione termica tra il giorno e la notte, la grande massa boschiva che circonda i vigneti ed il metodo di coltivazione e vinificazione delle uve nel rispetto dei tempi naturali, senza alcuna forzatura e il metodo biologico, danno ai vini Filippi una forte personalità ed espressione del territorio.
| Produzione biologica | Vendita online | Agriturismo/B&B | Ristorante |
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