Il primo Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti
Si svolgerà a Piacenza, sabato 3 e domenica 4 Dicembre 2011, nei padiglioni di Piacenza Expo, il primo Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti in Italia.
All'interno della manifestazione promossa dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, che raccoglie circa 600 produttori in tutta Italia, si segnala che I Vignaioli Indipendenti del Soave non si limiteranno a partecipare al Mercato dei Vini, ma organizzeranno un evento-degustazione per far conoscere la loro attività non soltanto agli operatori del settore e alla stampa, ma anche al pubblico di consumatori, cercando con loro un rapporto diretto e trasparente.
i Vignaioli Indipendenti del Soave propongono autenticità, garantendo la totale tracciabilità dell'intero ciclo produttivo del vino, valorizzando l'imbottigliamento del vino all'origine, ed il loro intento è quello di "restituire dignità al vino Soave attraverso un'operazione di trasparenza e informazione".
