Gusti Berici: prodotti tipici e tradizione all'insegna della genuinità

Gusti Berici: prodotti tipici e tradizione all'insegna della genuinità

Una bella giornata la domenica dell'edizione 2011 di Gusti Berici, in provincia di Vicenza.

Certamente un esempio da imitare per far incontrare i temi della socialità, della tipicità legata al territorio, dell'attenzione alla genuinità, certificata dalla scelta per la coltivazione biologica.

Un'attenzione particolare rivolta ai bambini, che ha consentito a molte famiglie di partecipare e di trascorrere una giornata con clima ancora estivo tra giochi, degustazioni e incontro coi produttori della zona che hanno aderito alla manifestazione.

Abbiamo incontrato un produttore di vino biodinamico di San Germano dei Berici, Elvira, aderente all'associazione VinNatur, assaggiato un gradevole spumante Extra Dry di Garganego dell'Azienda Agricola Faccin Dino e Lorenzo, produttore di vini DOC e di Olio Extravergine Dop dei Berici.
Siamo stati tentati da un ottimo formaggio stagionato 100% Burlina dell'Azienda Agricola Arcobaleno di Nanto, che aderisce al progetto di reintroduzione della razza autoctona "Burlina" nel territorio vicentino.

Da segnalare anche la presenza della Distilleria Dal Toso di Ponte di Ponte di Barbarano, con le sue grappe ottenute dalla distillazione di vinacce provenienti da produzioni vinicole pregiate, e di diverse fattorie didattiche, tra cui ci piace ricordare Giralafoglia.

I Colli Berici, oltre ad essere una splendida zona collinare dal punto di vista naturalistico, si presentano quindi come terra ricca di tradizioni, ma anche di produzioni enogastromiche attuali, capaci di valorizzare la naturalità e il legame con le caratteristiche del territorio, che spaziano dai vini doc all'olio di oliva extra vergine dop, dal miele ai distillati, dal formaggio, alla frutta e alle marmellate.

Se avete mancato l'edizione di quest'anno, il consiglio è di non farvi sfuggire la prossima!




Si conferma il successo di Villa Favorita

VinNatur 2014

Si conferma il successo di Villa Favorita

Villa Favorita 2014, salone dei vini naturali di VinNatur, ha confermato anche nel 2014 il suo successo di pubblico, sia in termini di numeri, sia in termini di gradimento. Sono stati superati i tremila visitatori, in linea con gli scorsi anni, con un'affluenza...

Asparago Bianco di Bassano D.O.P.

Prodotti Tipici DOP

Asparago Bianco di Bassano D.O.P.

Quest'anno la stagione dell'Asparago Bianco di Bassano D.O.P. è partita con circa 15 giorni di anticipo, ma questa non è l'unica notizia per i buongustai che apprezzano il sapore delicato del tubero bassanese: anche sul piano qualitativo, infatti, il 2014 promette...

Il Valtidone Wine Fest in vetrina al Vinitaly 2014

Vinitaly 2014

Il Valtidone Wine Fest in vetrina al Vinitaly 2014

Il Valtidone Wine Fest sarà presente quest’anno per la prima volta al Vinitaly, il più importante evento fieristico nazionale legato al vino, che aprirà i battenti il prossimo 6 aprile a Veronafiere.

Il Consorzio Vini di Romagna al Vinitaly 2014 di Verona

Vinitaly 2014

Il Consorzio Vini di Romagna al Vinitaly 2014 di Verona

Al Vinitaly 2014, in programma dal 6 al 9 aprile, non poteva mancare il Consorzio Vini di Romagna che da tradizione consolidata sarà presente all’interno del Padiglione 1 interamente dedicato ai vini dell’Emilia Romagna (per l’organizzazione di Enoteca...

Speciale Vinitaly 2014.... e dintorni

Vinitaly 2014

Speciale Vinitaly 2014.... e dintorni

Tanti appuntamenti e approfondimenti in occasione dell'edizione 2014 di Vinitaly che si terrà a Verona Fiere dal 6 al 9 aprile 2014. Oltre all'appuntamento principale, negli stessi giorni tornano importanti eventi dedicati ai vini naturali e biodinamici.

EsmachLab torna a Villa Favorita insieme a Vinnatur

Vinnatur 2014

EsmachLab torna a Villa Favorita insieme a Vinnatur

Dopo il successo dell’anno scorso Esmach rinnova la sua presenza all’ormai celebre rassegna sui vini naturali, Villa Favorita, e il suo sodalizio con Vinnatur, l'Associazione dei Viticoltori naturali.

Verso Vinitaly 2014: Il Consorzio vini Colli Berici e Vicenza

Vinitaly 2014

Verso Vinitaly 2014: Il Consorzio vini Colli Berici e Vicenza

Il Veneto ha un cuore rosso: i Colli Berici. Attorno a questa metafora il Consorzio tutela vini Colli Berici e Vicenza si presenta all'annuale appuntamento di Vinitaly, al Padiglione 8 (ex 7B) – stand G5. "È un cuore rosso, perché su questi colli si producono...

Slow Food

Sulle tracce della Biodiversità dell'Alto Casertano

Sabato 1 marzo alle ore 17,00 presso la Sala Conferenze del Museo Archeologico di Teano avrà luogo l'incontro "Teano e i suoi borghi: un patrimonio di diversità da salvare". La Tavola rotonda con il coinvolgimento della cittadinanza è organizzata da Slow...

Fausto Borella premia i migliori oli Extravergini dell’annata

Olio Extravergine di Oliva

Fausto Borella premia i migliori oli Extravergini dell’annata

Sono 31 le Corone - i riconoscimenti che premiano i migliori oli Extravergini dell’annata - assegnate da Fausto Borella nel 2014. Fra le 17 regioni premiate, 9 Corone vanno alla Toscana, seguita a pari merito con 2 Corone, da Campania, Puglia, Sicilia, Trentino,...

Gli ultimi eventi pubblicati

I castelli della Barbera tra Langa e Monferrato

Piemonte

dal   26/04/2014   al   27/04/2014

"Io Bevo Così" al Monastero del Lavello

Lombardia

dal   25/05/2014   al   26/05/2014

NaturaMenteVino 2014 a Rovereto

Trentino Alto Adige

dal   25/04/2014   al   27/04/2014

Festival del Gusto e dell'Artigianato a Sansepolcro

Toscana

dal   24/04/2014   al   27/04/2014

Degustando Canneto 2014

Lombardia

dal   10/05/2014   al   11/05/2014

DiVinNosiola 2014: Weekend di Pasqua

Trentino Alto Adige

dal   20/04/2014   al   21/04/2014
vedi tutti segnala un evento