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Vinum, ad Asti i grandi piemontensi
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Arriva la 36° edizione di Vinum, nell'ambito della kermesse La Primavera della Cultura, del Gusto e del Vino con una ricca serie di eventi che si terranno da sabato 28 aprile a martedì 1 maggio ad Alba, in provincia di Cuneo.
La maniestazione girerà attorno alla Grande Enoteca di Langhe e Roero, dove saranno disponibili assaggi e degustazioni guidate da sommelier ed esperti alla scoperta delle denominazioni delle Langhe e di Roero, sottilineando anche l'importanza degli aspetti culturale come il servizio e la conservazione in locali appropiati.
L'evento di apertura della rassegna sarà la corsa podistica non competitiva Un Quarto di Vinum maratona, che si terrà nella mattianta di giovedì 26 aprile, ma è da sabato che gli eventi si fanno numerosi: in Piazza Savona si terrà Street Food, dove si proporranno per pochi euro specialità in versione "da asporto", pasti semplici, "mordi e fuggi" cui si uniranno cibi di strada della tradizione delle diverse regioni italiane; i panificatori albesi produrranno il "pan ed Langa"; si terrà il Mercato della Terra con i suoi gazebo e i prodotti che arrivano direttamente dai coltivatori locali. Tutti questi eventi continueranno fino al termine della manifestazione.
Sabato 28 aprile Il Museo Archeologico e di Scienze naturalialle ore 15, proporrà una visita selettiva e il laboratorio di degustazione Il vino degli antichi. Alla sera si terrà la Notte Bianca delle Enoteche: enoteche cittadine e negozi di prodotti tipici si animano sino a tarda notte con degustazioni specifiche, letture, musica, artisti di strada e molto altro. ... leggi tutto»
Domenica 29 aprile si terrà in Piazza Risorgimento una degustazione di Dolcetto di Diano, mentre lunedì 30 in piazza Duomo gli chef stellati della città proporranno i loro piatti a prezzi popolari.