Sabato 16 e domenica 17 Olevano Romano ospiterà Vinointorno, sesta rassegna nazionale dedicata al cibo e al vino di qualità, organizzata da Extrawine con la collaborazione del Gourmet Errante e divenuta un forte momento di attrattiva del territorio.

L’evento vuole offrire un contributo alla crescita della cultura enogastronomica cercando di promuovere l’educazione del gusto e di dare risalto alle piccole produzioni artigianali legate alle tradizioni ed alle innovazioni. La rassegna ospiterà circa duecento aziende.
Nel corso della manifestazione il centro di Olevano Romano si trasformerà in un vero e proprio percorso gourmet dove si potranno assaggiare e scoprire cibi e vini attraverso i quali gli appassionati potranno essere educati ed informati per accrescere il proprio livello di cultura enogastronomica.
La novità più importante della edizione 2018 è la realizzazione del Percorso del cibo e dell’Itinerario del vino. Il primo si svolgerà sul consueto tracciato di via Roma e sarà ad accesso libero mentre nel secondo, delimitato dall’area circostante la Casa Comunale, Piazza Laudenzi e Via del Municipio, l’ingresso sarà consentito solo a coloro che hanno acquistato calice e pochette.
Vinointorno anche è l’occasione giusta per assaporare la migliore espressione della cucina di territorio, frutto della ricerca di prodotti di qualità. I ristoranti e le trattorie di Olevano Romano proporranno piatti, generalmente semplici ma ricchi di idee, che rappresentano le varietà culinarie del luogo.
La manifestazione proporrà al suo interno convegni, seminari e degustazioni in cui interverranno alcune fra le più importanti aziende del settore e relatori di chiara fama.
Lungo il percorso le botteghe di Olevano Romano presenteranno alcune versioni street food dei propri prodotti che sono in grado di soddisfare anche i gourmet più raffinati.
L’evento dà anche l’opportunità di apprezzare meglio un paesaggio caratterizzato dalla luce, dal colore e da una natura ricca di rocce e querceti, divenuto celebre nel XIX secolo grazie all’opera di pittori tedeschi, danesi e francesi e reso famoso dal Cesanese, il vitigno che caratterizza il territorio.

Raggiungere Olevano Romano è facile: autostrada A1 con uscita Valmontone (da nord) e Colleferro (da sud), poi la S.S. 155, rispettivamente verso Genazzano e Paliano oppure autostrada A24 con uscita Castelmadama, poi la S.P. 33a verso S. Vito Romano. Alla fine di ambedue i tragitti si percorre la Maremmana Superiore per arrivare a via Roma, sede dell’evento.

Vinointorno 2018
Sabato 16 e domenica 17 dalle 18:00 alle 24:00
Olevano Romano, Via Roma, Piazza Laudenzi e Via del Municipio
ingresso: €20,00/giorno e solo in prevendita entro il 15 giugno €30,00/due giorni
www.vinointorno.it
vinointorno@gmail.com