Street Food Parade è l'evento itinerante dove il cibo di strada della tradizione è sempre protagonista. In occasione della Milano Food Week, dal 4 all'11 maggio 2017, arriverà una speciale selezione di Food Truck tra oltre 250 ristoratori da ogni regione d'Italia, per offrirvi il miglior Cibo Di Qualità Su Ruote.
Via Tortona è un quartiere dove Moda, Design e Food si incontrano. Quale miglior luogo a Milano dove esplorare i segreti della cultura gastronomica e delle eccellenze del Made in Italy?
ll BASE di Milano con i suoi 6000 mq ricolmi di Innovazione, Design, contaminazione culturale e Arte sarà il palcoscenico perfetto per i Truck e le loro specialità della tradizione rivisitate in chiave moderna da autentici Chef Gourmet su tre e quattro ruote.
All'interno della Street Food Parade saranno presenti momenti di incontro e confronto su tematiche come lo spreco del cibo, la gestione responsabile dei rifiuti, il rispetto per le tradizioni e la capacità di vivere in armonia con la natura.
A farci da ulteriore cornice, ci sarà anche la 1° edizione dello "Skate and Surf Film Festival". Verranno allestite per l'occasione tre aree: skate, market, expo, con il contorno di una ricca programmazione musicale e la #proiezione di film e documentari a tema.... leggi tutto»
Tutti i menù dei Food Truck che parteciperanno alla Street Food Parade presentano il perfetto connubio tra il gusto genuino dei sapori di una volta e la curiosità di provare pietanze rivisitate in chiave moderna, preparate sapientemente da autentici gourmet su ruote.
