Stragusto 2016 rappresenta l'ottava edizione del "Festival del cibo da strada del Mediterraneo" che si svolge nel centro storico di Trapani, quest'anno dal 27 al 31 luglio, più precisamente nella piazza dell'antico Mercato del Pesce, un luogo suggestivo e unico, che rivive nella sua dimensione naturale per accogliere i tanti turisti e appassionati.
Un percorso ideale dove gusto, cultura e tradizioni si intrecciano e dove si potranno degustare tipicità provenienti da diversi luoghi della nostra penisola e dai paesi esteri.
Sono tantissime le specialità che caratterizzano l'itinerario goloso della manifestazione: panelle, arancine, sfincioni, rascadura, focacce, panini cà meusa, dolci, tipicità trapanesi, pantesche, friulane, serbe, romane e tanto altro.... leggi tutto»
Oltre ai prodotti in degustazione, l’evento offre anche diversi momenti didattici e di intrattenimento, insieme a cooking show e laboratori di cucina a cura del centro di cultura gastronomica “Nuara – Cook Sicily, con prevendita dei tichet a Trapani, Marsala e San Vito Lo Capo. L’obiettivo di “Stragusto”, iniziativa organizzata da Trapani Welcome in collaborazione con Ps Advert e con il patrocinio del Comune di Trapani è quello di recuperare e valorizzare il grande patrimonio enogastronomico degli “artigiani del gusto”, che tramandano di generazione in generazione l’arte culinaria del territorio.
