Lo staff de La Tenda Rossa si sposta in campagna a Casa Barthel per il Pranzo di Paquetta in Campagna.
Arrivate a Casa Barthel verso le 12/12.30 in macchina, a piedi o in bicicletta e sarete accolti nella bella aia da un leggerissimo e rinfrescante cocktail: un bellissimo tavolo imbandito con tutti gli antipasti a buffet vi invoglia a cominciare questa meravigliosa pasquetta!
Verso le 13 tutti a tavola all’interno della particolare Casa Barthel sistemati in tre diverse sale tutte differenti tra loro. Sarà servito il risotto con fiori di zucca e burrata poi il filetto di tonno grigliato ed infine il gelato di colomba.
Cos’è Casa Barthel
Agli inizi degli anni ottanta la famiglia Barthel decise di trasferirsi in una casa colonica e vivere in campagna alle porte del centro di Firenze. Il complesso ha una grande casa padronale con la sua grande aia circondata da campi di olivi e una casa sull’albero
Raggiungere Casa Barthel (a solo 2 km da Firenze)
Via Volterrana 3, Firenze
E’ molto facile raggiungerla sia in macchina che in bicicletta o dopo una bella passeggiata tra le splendenti colline toscane... leggi tutto»
PRANZO DI PASQUETTA A CASA BARTHEL
sul tavolo imbandito a buffet
- flan di cipolla
- caramelle di salmone e ginger
- torte salate di: erbe di campo, gamberi & zafferano, e ricotta & guancia
- pan di fegato
- tramezzini farciti ai vari gusti
- pecorino e confettura di olive candite
serviti a tavola
- riso Acquarello con fiori di zucca, zucchini, burrata e tartufo estivo
- tonno rosso grigliato con maionese di caponata
- gelato di colomba
euro 75 PREZZO DEL PRANZO IN CAMPAGNA con bevande incluse • solo su prenotazione
ristorante@latendarossa.it • 055 826132
