Tra le novità più belle, degli espositori, solo per citarne una, i prodotti di “Dal Gran al Pan”, realtà della Val di Non dedita alla panificazione e alla pasticceria nata dalla passione dei suoi creatori per le farine che una volta erano tipiche dell’alta montagna.

Naturalmente, anche nella sua nuova dimensione, Pomaria ospiterà le degustazioni organizzate con la condotta locale di Slow Food, i corsi per confezionare strudel (la ricetta autentica non prevede l’uso della pasta sfoglia), confetture, composte, succhi di mela, aceto, persecche… Ancora più spazio sarà riservato alle esposizioni artistiche e fotografiche e alle attività per bambini, che saranno organizzate con la preziosa collaborazione delle Fattorie Didattiche del Trentino.

Gli appuntamenti dell’11ª edizione:

Teatro-degustazione
Performance del gusto con la famosa compagnia teatrale Koinè, che accompagnerà i visitatori in uno spettacolo teatrale interattivo alla scoperta delle migliori produzioni del territorio

L’angolo dei bambini e la fattoria degli animali
Una grande area dedicata ai più piccoli, dove i bambini potranno cimentarsi in laboratori di cucina, ascoltare storie e giocare all’aria aperta grazie alla collaborazione delle Fattorie Didattiche del Trentino

Artigianato e antichi mestieri
Tradizioni tramandate gelosamente che ancora conservano i segreti di tanta abilità manuale

Cogli la prima mela
Segui le istruzioni del contadino e impara a raccogliere le mele direttamente dall’albero: potrai portare a casa un’intera cassa di mele solo per te!

Degustazioni e laboratori
Con “le mani in pasta” per cucinare il tradizionale strudel trentino o a lezione di gusto in compagnia di Slow Food: assapora in prima persona i migliori prodotti del territorio

La mela più…di Pomaria
Partecipa anche tu al concorso! Cerca nei campi la mela più grossa o dalla forma più divertente e consegnala a POMARIA!

Mercatino dei prodotti del territorio
Potrai acquistare i migliori prodotti del Trentino direttamente dal produttore!

Visite al Frutteto Storico
Per chi desidera avvicinarsi alla storia della coltivazione delle mele sarà possibile prendere parte a visite guidate nel frutteto storico di Cles, che raccoglie circa 80 varietà di piante di melo e 12 varietà di piante di pero, un luogo dove è possibile ripercorrere l’evoluzione della frutticoltura nonesa.

Nel centro storico di Cles... Pomaria, la festa della mela della Val di Non, ti aspetta sabato 10 e domenica 11 ottobre.

Per informazioni:
APT Val di Non | tel. 0463 830133 | info@visitvaldinon.it