Paesi e Sapori arriva a Como  in Via Muralto Sabato 7 e Domenica 8 Settembre 2013. Dalle 10.00 alle 20.00 si potrà incontrare una raffinata selezione di produttori di specialità alimentari di grande qualità.

Paesi e Sapori a Como costituisce la tappa di un itinerario che porta ogni fine settimana l’eccellenza enogastronomica nel centro delle più belle città italiane e rappresenta un’occasione unica per raccontare l’identità del Bel Paese, la sua cultura e le sue tradizioni attraverso l’esposizione delle migliori produzioni artigianali del Made in Italy.

La filosofia che guida questo evento, insieme culturale e gastronomico, è il segreto del suo successo: il piacere della tavola è solo il punto di partenza di un percorso attraverso antiche usanze, identità, territori. La degustazione di un ottimo vino o di un prodotto tipico rappresenta la chiave ideale per entrare in contatto con un territorio, per conoscerne il patrimonio storico e per capirne le tradizioni.

Un gustoso itinerario tra mille prelibatezze tutte da scoprire: dai formaggi vaccini delle valli occitane al provolone di bufala campana, dai salumi emiliani alla salsiccia sarda aromatizzata al mirto, dalle mostarde mantovane alla pasticceria secca piemontese. E poi focaccia genovese, taralli pugliesi lavorati a mano, salumi toscani stagionati sotto la cenere, confetture, vino e distillati, frutta e verdura di stagione, prodotti da forno, pasta fresca, olio extravergine di oliva, speck dell’Alto Adige, creme al tartufo, pesto, miele e prodotti dell’alveare, liquirizia e molto altro ancora.... leggi tutto»