Il Mercato della Terra e della Biodiversità è una manifestazione legata al mondo enogastronomico che coinvolge i produttori di eccellenza del territorio canavesano, Presidi Slow Food provenienti da tutta Italia, Maestri del Gusto, prodotti del Paniere della Provincia di Torino. Si terrà a San Giorgio Canavese (TO) il 13-14 maggio 2017.
Il tutto sarà accompagnato da musica, spettacoli, attività per grandi e bambini all’insegna della convivialità, del ritorno alle cose semplici e buone. La manifestazione è uno degli appuntamenti del Salone del Libro OFF, infatti tema di quest'anno è la BIBLIODIVERSITA', ovvero la diversità che si riscontra anche nel mondo dell'editoria. Ospite il Comitato degli Editori Piemontesi.
Come nelle edizioni precedenti la manifestazione che non si ferma al semplice piacere del buon cibo ma va oltre, accogliendo produttori da tutta Italia, con tanti prodotti che si distinguono per la loro diversità, offrendo momenti di confronto e di contaminazione per ampliare la nostra conoscenza.
Sono proprio questi i tre punti cardine della manifestazione che quest’anno vuole trattare il tema della bibliodiversità, ovvero della diversità che non si limita al mondo del cibo e dei prodotti agroalimentari ma che si riscontra anche nel mondo dell’editoria. Grazie alla collaborazione con il Salone Internazionale del Libro, il mercato è uno degli appuntamenti del Salone del libro OFF dove potrete scoprire il Comitato Editori Piemonte ed il festival EDITO.
Parteciperà alla manifestazione anche la Comunità del Cibo delle Cuoche popolari dell'Umbria, comunità composta da una dozzina di cuoche, tutte donne, che riprendendo l'antica tradizione della cucina popolare diffondono le loro conoscenze gastronomiche preparando piatti tipici umbri durante le feste popolari e che proporanno proprio in questa occasione la loro cucina. L'intervento si inserisce all'interno del progetto "Donne che resistono, donne che reagiscono", progetto a sostegno dei paesi terremotati, con particolare attenzione alle donne.... leggi tutto»
Saranno presenti anche i Comuni di Nomaglio e di Montalto Dora per presentare il neocostituito “Bioparco del Canavese”, costituito con il comune di San Giorgio Canavese.
Cirko Vertigo animerà nuovamente il mercato con spettacoli circensi itineranti per le vie del paese. In quest’occasione verrà inoltre inaugarata la nuova stagione del loro Living Circus, festival diffuso di arte performativa contemporanea. Saranno presenti inoltre diversi gruppi musicali che accompagneranno con la loro musica i visitatori durante gli acquisti!
L’ex Ala Mercatale verrà allestita dai ragazzi del Museo Civico Nossi Rais che organizzeranno laboratori ed attività ludico-educative per i più piccoli.
Video dello scorso anno.
