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La Sagra della Scarcedda a Tramutola

Quando: • Regione: Basilicata • Provincia: Potenza

Attenzione: questa è la scheda di un'edizione passata. Cerca sul sito o verifica coi riferimenti riportati nel testo se esiste un'edizione in programma per quest'anno.

La Sagra della Scarcedda a Tramutola

Torna anche quest'anno a Tramutola, in provincia di Potenza, la Sagra della Scarcedda, il piatto tipico locale consistente in sostanza in una pizza rustica ripiena di verdure e carne.

L'appuntamento è per sabato 31 marzo 2012 in Piazza del Popolo dove, a partire dalle 19, sarà possibile non solo assaggiare la sarcedda tipica, ma anche osservare le dimostrazioni dal vivo sulla sua realizzazione, dalla creazione dell'impasto alla cottura.

Presso gli stand gastronomici, otlre alla pizza ripiena protagonista dell'evento, sarà possibile  assaggiare vari piatti della tradizione e prodotti tipici locali realizzati in casa, assieme al vino dei produttori locali.

 


Titolo dell'evento: La Sagra della Scarcedda a Tramutola

Sabato 31 marzo a Tramutola si tiene la seconda edizione della Sagra della Scarcedda, pizza rustica ripiena della tradizione locale, con degustazioni di prodotti tipici e piatti tradizionali.

Luogo: Piazza del Popolo
Indirizzo: Piazza del Popolo, Tramutola

Sito web per approfondire:

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