Eventi • Sardegna
/ evento enogastronomico
La Sagra del Torrone, Pasquetta a Tonara
Attenzione: questa è la scheda di un'edizione passata. Cerca sul sito o verifica coi riferimenti riportati nel testo se esiste un'edizione in programma per quest'anno.
Lunedì di Pasquetta, che quest'anno cade il 9 aprile, si tiene a Tonara, paese montano in provincia di Nuoro, la
Sagra del Torrone, giunta alla 33° edizione. Il torrone di Tonara è famoso in tutta la Sardegna, e negli ultimi anni inizia ad essere apprezzato anche nel resto del paese.
La Sagra inizierà alle 10 e proseguiraà per l'intera giornata, snodandosi per le vie del paese, dove sarà possibile
degustare il torrone dei produttori locali, ancora caldo appena sfornato dalla sa forredda, il fornello di mattoni riscaldato con la legna di agrifoglio, rigorosamente secondo la tradizione.
Sono previste inoltre altre iniziative collaterali come la mostra mercato delle
produzioni artigianali, consistenti sia in oggetti in legno di castagno che nei famosi campanacci dei pastori, di cui Tonara è l'unico centro di produzione in Sardegna. Ci saranno inoltre esibizioni di
gruppi folkloristi ed intrattenimenti musicali.