Ritorna anche quest'anno la rassegna enogastronomica Incontri - Territorio, Eccellenze e Dintorni, organizzata dal Club de' Toscanacci per il quarto anno consecutivo, che comprende cene, degustazioni ed approfondimenti sui piatti e prodotti tipici della Toscana.
La rassegna inizia con la mostra mercato con degustazioni dei prodotti tipici italiani che si terrà sabato 12, dalle 10 alle 14 e dalle 16,30 alle 20, e domenica 13 maggio 2012, dalle 10,30 alle 21 presso il Forte di Bibbona. Ci sarà il percorso guidato Le Vie dell'Extravergine e sarà possibile degustare vini selezionati con la guida di esperti sommeliers, mentre per i più piccoli è previsto il laboratorio esperienziale L’Olio delle nostre Colline, un Mondo da scoprire insieme.
La manifestazione verrà anticipata dalle cene a tema di Tutti a tavola, gli INCONTRI del Gusto, in collaborazione con Consorzio di tutela Igp riso vialone nano veronese. Sono inoltre previsti laboratori di artigianato, mostre, concerti e presentazioni di libri nel corso delle settimane successive, tra cui segnaliamo la presentazione di "La via della birra Toscana” di Renato Nesi, con al termine degustazione di Birre artigianali, che si terrà domenica 27 maggio alle 17.