I protagonisti di questa particolarissima Festa del Vino e dei Sapori, promossa da PromoGhiaia, con il patrocinio del Comune di Parma, e organizzata da Rebus Eventi, sono i produttori vinicoli provenienti da tutto lo Stivale: dalle campagne del Veneto, ai Colli Piacentini o di Canossa, dalle pendici della Maremma, alle dolci colline del Conero, per arrivare ai vigneti accarezzati dal mare e dal sole di Sicilia.
Sabato dalle 17.00 alle 24.00 e domenica dalle 9.00 alle 23.00, i Maestri del Vino italiano proporranno, presso i loro stand, degustazioni e acquisti di oltre 80 etichette; in particolare, il pubblico avrà la possibilità di comprare, presso l’Infopoint della manifestazione, un kit degustazione composto da calice di vetro e una tracolla porta-bicchiere personalizzati, grazie al quale potranno godere di una serie di assaggi gratuiti agli stand che partecipano all’evento.
Completano l’offerta della manifestazione, una mostra-mercato gastronomica (con specialità regionali come prodotti al tartufo, caramelle gommose, liquirizia, riso e cosmetica a base di riso, olio, formaggi, confetture, bombardino e grappe trentine, golosissime torte, frutta esotica, pasta di mandorle e altro ancora), ma soprattutto le proposte dello street food.
I food truck, i coloratissimi furgoncini-cucina, diventati icona dello street food in tutto il mondo, saranno, infatti, all’opera per produrre golosità da gustare, passeggiando tra un banco e l’altro, oppure comodamente seduti ai tavolo degli stand.
Si potranno gustare panini gourmet con ingredienti DOP, olive ascolane, brezel tirolese, porchetta romana, piadina romagnola, birra artigianale, fritture per tutti i gusti, Tex Mex , focaccia genovese, grigliate di carne, arrosticini...senza dimenticare gli stand di specialità gastronomiche locali, dalla torta fritta con il salume, al panino con il "cavàl pìst", il tutto rigorosamente preparato sul momento, in un'atmosfera in cui i gesti esperti degli operatori diventano già di per sé "spettacolo".
Entrambe le serate saranno animate da un’adeguata colonna sonora per l’aperitivo, la cena e il dopocena di giovani e famiglie.
Per info:
347/7714041